recept simpele citroendressing

recept simpele citroendressing

Ik heb pas geleden een Mediterraanse Orzo salade gemaakt en daarvoor gebruikte ik het recept van mijn simpele citroendressing. Ik publiceer eigenlijk niet zo vaak mijn basisrecepten omdat ik vaak denk dat jullie dit te simpel vinden. Echter krijg ik momenteel juist de vraag voor meer simpele basisrecepten. Dus voilà….een simpele citroendressing. Het recept is genoeg om 1 à 2 keer een salade te maken. Wil je de Mediterraanse Orzo maken, dan gebruik je alle dressing. De smaak van de dressing zal iedere keer wel anders uitvallen, omdat iedere citroen anders van smaak is. Hij kan dus soms iets zuurder zijn. Dit kan je echter super simpel oplossen door een klein beetje honing of suiker toe te voegen. 

recept simpele citroendressing

citroendressing

4 van 5 stemmen
Printen Pin Klik Hier: recept opslaan in je eigen kookboek
Gang: avondeten, Lunch
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Porties: 1 gebruik

Ingrediënten

  • 1 citroen sap + rasp
  • 5 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 3 tenen knoflook fijngesneden
  • flinke snuf gemalen zwarte peper en zout
  • flinke snuf chilipoeder
  • paar takjes verse peterselie fijngehakt
  • 1/2 theelepel grove mosterd
  • 1 theelepel honing (of suiker) optioneel

Instructies

  • Super simpel....alles met elkaar mengen. Ik gebruik zelf niet altijd de honing of suiker maar net waar ik trek in heb. Soms gebruik ik ook weleens een hele theelepel mosterd. Dit is dus echt een dressing wat een basis is...ga gerust zelf spelen met de hoeveelheden.
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer

basisrecept citroendressing

recept citroendressing maken
basisrecept om zelf een frisse citroendressing te maken. Lekker ook om een pastasalade mee te maken. Of een salade met gegrilde kip…..je kan zoveel kanten op met deze dressing.
recept Mediterraanse Orzo salade met zelfgemaakte citroendressing
In deze Mediterraanse Orzo salade is de dressing ook echt super lekker! De salade was een probeersel maar wel eentje die zeer goed gelukt was hahaha. Een vriendin van mij had een bakje gekregen om te proeven en die was er ook te spreken over. Deze komt dus vaker op tafel. Orzo is ook zo ontzettend lekker en overal te gebruiken voor.

Onderstaande recepten vind je misschien ook lekker

[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/zelf-zalmsalade-maken-met-gerookte-zalm/” target=”_blank”]

[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/broodje-gepaneerde-italiaanse-kip/” target=”_blank”]

[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/zelf-pasta-maken-als-beginneling/” target=”_blank”]