Deze No Bake Oreo Cheesecake was echt waanzinnig lekker! Je moet alleen eventjes niet op de kcal letten. De taart is natuurlijk alles behalve gezond te noemen. Deze Oreo cheesecake is super leuk om met kinderen te maken. Je moet dan alleen wel goed opletten dat niet alles in het mondje verdwijnt hahaha. De Oreo cheesecake vult echt gigantisch, dus je hebt echt maar een heel klein stukje nodig.

recept No bake Oreo Cheesecake met chocolade

no bake oreo cheesecake

2 van 2 stemmen

Printen Pin Klik Hier: recept opslaan in je eigen kookboek

Gang: Nagerecht/Toetje

Keuken: Amerikaanse

Voorbereidingstijd: 10

Totale tijd: 2 10

Porties: taart

Ingrediënten

300 gram oreo + extra voor op de taart
200 gram roomkaas naturel of monchou
250 milliliter slagroom opgeklopt
50 gram roomboter gesmolten
1 zakje klopfix
1 theelepel Vanille extract
50 gram fijne kristalsuiker
100 gram melkchocolade + extra voor versiering

Instructies

Leg een velletje bakpapier op de bodem van de springvorm. Maal 150 gram Oreo fijn in een keukenmachine en meng dit met 50 gram gesmolten roomboter. Schep dit op de bodem van de springvorm en druk dit goed aan. Zet de bodem voor 30 minuten in de koelkast.
Maak met je handen 150 gram Oreo kapot tot verschillende grote stukjes. Meng 200 gram roomkaas voorzichtig met de Oreo stukjes.
Klop 250 milliliter slagroom met 1 zakje klopfix, 1 tl vanille extract en 50 gram suiker. Spatel voorzichtig het Oreo-roomkaas mengsel erdoorheen. Schep het Oreo mengsel in de springvorm en laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Smelt vlak voor serveren 100 gram melkchocolade au bain marie. Haal de springvorm van de taart. Verdeel de gesmolten chocolade over de taart en bestrooi met extra Oreo koekjes. Rasp er ook nog extra melkchocolade overheen.

Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer