Dag Zomer! Hallo Herfst! Het is weer tijd voor verwarmende ovenschotels. Ik maakte gisteren deze ovenschotel met prei, chorizo en feta. Dit gerecht was zo ontzettend lekker dat ik meteen aan de slag ben gegaan om het recept uit te schrijven. De komende dagen beloven qua weer ook helaas niet veel soeps te worden. Nu
Pasgeleden aten wij deze wraps met kruidige kip en sriracha mayonaise tijdens de lunch. Eigenlijk was het helemaal niet mijn bedoeling om dit recept uit te werken voor op Familie over de Kook. Het was echt bedoeld als gewoon een “snelle lunch”. Ze waren echter zo lekker dat ik toch snel foto’s gemaakt heb. Whahaha
Wie jarig is mag het menu die dag kiezen toch 😉 Daarom kies ik vandaag deze kruidige gamba’s met kerriemayonaise. Ik vier nooit mijn verjaardag maar vind het natuurlijk wel leuk om lekker te eten. Deze kruidige gamba’s maakte ik pasgeleden voor het eerst en sindsdien zijn ze thuis een hit. Vind ik totaal niet
Wij eten graag een tonijnsalade. Ik varieer er dan ook flink op los met verschillende smaken. Deze simpele tonijnsalade met Italiaanse kruiden en tomatenpuree eten wij momenteel vrij vaak. Je maakt deze salade in nog geen 5 minuten klaar. Ik zeg simpel omdat er vrij weinig ingrediënten gebruikt worden. Dit betekend niet dat de salade
Wil jij een snelle, gezonde en lekkere maaltijd op tafel zetten? Maak dan zeker eens deze spaghetti met tonijn in tomatensaus. Binnen 30 minuten maak je deze ontzettend lekkere pastamaaltijd al. Het is ook net weer eens iets anders dan de standaard pasta met tomatensaus en gehakt. Al blijft dat natuurlijk wel altijd erg lekker.
Avocado dip met feta en limoen. Deze dip is heerlijk op een rijstwafel, op een toastje of iets ongezonder als dip bij chips. Avocado dip met feta Guacamole kent iedereen wel en eten wij zelf ook heel graag. Een andere nieuwe verslaving van ons is deze avocado dip met feta en limoen. Momenteel proberen wij
Deze salade met gegrilde gamba’s en courgette staat tegenwoordig echt op ons favoriete lijstje. Het is gelukkig ook echt een ontzettend simpele salade om te maken. Ik grill zelf meestal de gamba’s en courgette in een grillpan. Heb je iets meer tijd om de bbq aan te steken, dan is het wel erg lekker om
Zelf pizzadeeg maken is echt niet zo heel erg moeilijk. Als je nog nooit pizzadeeg hebt durven maken, dan hoop ik dat je na het lezen van dit artikel het wel aandurft. Er zijn heel veel verschillende manieren om pizzadeeg te maken. Ik zal dan ook zeker niet prediken dat mijn recept hét beste recept
Wij proberen iets vaker per week tegenwoordig vegetarisch te eten. Deze vegetarische stamppot met rauwe spinazie en feta was per ongeluk ontstaan. Eigenlijk wilde ik namelijk een stamppot met prei en chorizo maken. De kinderen wilde alleen liever een andijviestamppot. Eenmaal aangekomen bij de supermarkt, zag ik dat de spinazie in de aanbieding was. Het
Heb je zin in een lekkere en zomerse salade? Deze salade met knoflook honing gamba’s is dan zeker een aanrader! Binnen 15 minuten kan deze salade al bij je op tafel staan. Deze salade kan je eten als voorgerecht, als bijgerecht bij een zomerse barbecue of als complete maaltijdsalade. Zeker als het het heel heet is buiten, heb
Een stamppot eet je echt niet alleen in de winter. Deze zomerse ijsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes eet je juist in de zomer! Of in de winter, als je het zomergevoel in huis wilt brengen 😉 Onze jongste Amaranthe noemen wij gekscherend altijd “konijntje”. Dit omdat zij heel graag sla, wortels en komkommer eet. Twee
Wil je een lekkere frisse salade voor op brood of toastje maken? Maak dan zeker eens deze simpele ham prei salade. Binnen een paar minuten kan er een super lekkere salade bij je op tafel staan. ham-prei salade Ik gebruik alleen mayonaise voor deze ham-prei salade maar je zou eventueel ook yoghurt kunnen gebruiken. Dan
