ham prei salade maken: simpel recept

ham prei salade maken: simpel recept
Deel met je vrienden:

Wil je een lekkere frisse salade voor op brood of toastje maken? Maak dan zeker eens deze simpele ham prei salade. Binnen een paar minuten kan er een super lekkere salade bij je op tafel staan. Ik gebruik alleen mayonaise maar je zou eventueel ook yoghurt kunnen gebruiken. Dan is de salade een stuk gezonder. Zelf vind ik het lekkerste om een vrij zurige mayonaise te gebruiken. Meestal gebruik ik daarom Zaanse mayonaise of de mayo van Calvé. Wil je helemaal snel deze salade bereiden? Gebruik dan een zak voorgesneden prei. Als de prei in het seizoen is, dan snijd ik liever wel zelf mijn prei. Dit scheelt dan namelijk echt ontzettend veel geld…..kan je een pak toastjes extra kopen 😉

recept ham prei salade

ham prei salade

simpele en frisse ham prei salade

geniet op een toastje of brood van een simpele maar o ze lekkere zelfgemaakte ham prei salade
4.5 van 2 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: Bijgerecht, Lunch
Keuken: Nederlandse
Trefwoord: ham, ham prei salade, prei, salade
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Porties: 1 schaaltje

Ingrediënten

  • 1 prei gewassen, gehalveerd en fijngesneden
  • 200 gram achterham in dunne reepjes gesneden
  • 2 eetlepels mayonaise flinke eetlepels
  • flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
  • 1/3 theelepel knoflookpoeder
  • 1/3 theelepel uienpoeder
  • snuf pul biber of chilivlokken en optioneel

Instructies

  • TIP: om de plakjes ham te snijden….leg alle plakjes op elkaar en snijd ze dan in dunne reepjes of blokjes. Op deze manier hoef je niet ieder plakjes los te snijden.
  • Meng voor de ham prei salade alle ingrediënten in een grote mengkom. Zo simpel kan het dus zijn!
  • TIP: ook lekker is om een beetje mosterd aan de salade toe te voegen en/of wat stukjes hardgekookt ei.

TIP: je kan eventueel ook kant en klare hamblokjes gebruiken voor in deze ham prei salade. Echter vind ik het lekkerder om plakjes ham fijn te snijden. Dit geeft een lekkerder mondgevoel. Is ietsjes meer werk maar dat overleef je wel!!! Dat weet ik zeker.

frisse salade met ham en prei

Yum!! Wil je jezelf helemaal verwennen? Bak dan zelf je eigen brood. Gelukkig is brood maken echt helemaal niet moeilijk! Het enige wat je nodig hebt is tijd. Het deeg moet namelijk 8 tot 12 uur rijzen voor het lekkerste resultaat. Kijk snel naar mijn no knead brood recept om zelf je eigen brood te bakken. TIP: ook lekker is om stukjes hardgekookte ei aan de ham prei salade toe te voegen.

Ook lekkere salades voor op toastje/brood zijn: kruidenboter met citrus en knoflook, romige krabsalade of de eiersalade met krokant gebakken spek

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook of Instagram. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.