Cocktail met Tia Maria en Amaretto

Totale breidingstijd 10

Cocktail met Tia Maria en Amaretto. Verwen jezelf af en toe eens met deze heerlijke cocktail die naast Tia Maria ook nog eens espresso bevat.

Cocktails maken

Dat wij af en toe van een drankje houden is geen geheim meer. Een hele mooie wijn of een lekker speciaal biertje gaan er best wel in. Ook een cocktail of mocktail vinden wij erg lekker maar is soms lastig om te maken/bedenken.

De cocktails drinken wij dan ook meestal als wij uit eten gaan. Echter is daar de variatie niet altijd even groot.

Daarom ben ik thuis aan de slag gegaan om een paar lekkere cocktails te bedenken die makkelijk te maken zijn en heel lekker om te drinken.

Ook lekker om met Amaretto te maken is een verrukkelijk toetje. Namelijk een Amaretto trifle.

Cocktails maken een feestje

Cocktails geven altijd iets bijzonders. Ze maken van de gelegenheid gelijk iets speciaals. Toch vinden veel mensen het vaak lastig en zijn ze een beetje bang om aan de slag te gaan met cocktails.

Met een paar simpele basisproducten en een paar goede (basis)dranken kom je al snel een heel eind. Soms kan je vooraf al wat voorbereidingen treffen zodat je niet op de avond of misschien zelfs tijdens het koken nog de ingrediënten van je cocktail moet maken of voorbereiden.

Maak het jezelf makkelijk en zorg dat alles klaarstaat. Alle ingrediënten in je shaker, volume van de muziek omhoog en knallen maar met het feestje.

Eiwit in je cocktail gebruiken

Eiwit in je cocktail gebruiken vinden veel mensen best lastig en eng. Omdat je met rauw ei werkt is het belangrijk om een vers ei te gebruiken. Verder kan je eigenlijk niet zoveel verkeerd doen.

Eiwit in je cocktail geeft je cocktail een zacht en fluweel mondgevoel. Ook zorgt eiwit voor een mooie en stevige schuimlaag.

Een nadeel van het gebruiken van eiwit is dat je van eiwit uit je mond kan gaan ruiken. Omdat te voorkomen zorg je voor iets fris, zuurs of kruidigs in je cocktail.

Voor deze cocktail met Tia Maria en Amaretto gebruikte ik een topping van kaneel om te zorgen dat dit niet gebeurd.

koffie in je cocktail

Wij zijn thuis gek op een lekker bakkie koffie of een goede espresso. Het leek mij daarom heel leuk om te kijken of ik hier een toffe en lekkere cocktail mee kon maken.

Belangrijk wanneer je koffie gebruik in je cocktail is dat je ook naar de andere ingrediënten kijkt. Je kan namelijk kiezen om een (lauw)warme cocktail te serveren of een koude cocktail. Omdat in deze cocktail eiwit gaat moet je de espresso koud toevoegen omdat anders het eiwit zal stollen en dat wil je niet.

Recept cocktail met Tia Maria en Amaretto