Om optimaal van je wijn te kunnen genieten, is het belangrijk dat je wijnglazen schoon zijn. Wijn reageert namelijk op…
Categorie: Wijn
kip in rode wijn gestoofd : Kerst tip
Met Kerst willen wij lekker eten maar het moet zeker niet te moeilijk zijn om te maken. Deze kip in…
Bruschetta met avocadomousse en rivierkreeftjes
Deze bruschetta met avocadomousse, rivierkreeftjes en gemarineerde tomaat is echt een heerlijk hapje. Nog maar een paar weken en dan…
ajam smoor ofwel Indische kip
Ajam smoor ofwel Indische kip is een heerlijke kip stoof uit de Indische keuken. Ik ga echt absoluut niet prediken…
Macaroni met tonijn in tomatensaus ovenschotel
Deze macaroni met tonijn in tomatensaus ovenschotel staat binnen 40 minuutjes al dampend bij je op tafel. Het kan eventueel…
Stoof van varkenswangen met wijn en pompoen
Stoof van varkenswangen met wijn! Deze keer ben ik voor jullie aan de slag gegaan met een bijzonder stukje vlees,…
foodparing: merlot met pittige gehaktballetjes
Gallo Family Vineyards merlot met bijpassende foodparing. Hoe tof is dit! Een paar maanden geleden vertelde Jan Willem en ik…
Turkse krieltjes ovenschotel met sucuk
WAUW!!! Deze Turkse krieltjes ovenschotel met sucuk was echt waanzinnig lekker. Volgens Jan Willem is dit zelfs de lekkerste krieltjes…
Een open fles wijn bewaren: bewaartips!
Hoe lang kun je een open fles wijn bewaren? Soms komt het voor dat je met een open fles wijn…
kip in witte wijn gestoofd met prei en courgette
Comfort food op zijn best! Zo durf ik deze kip in witte wijn gestoofd met prei en courgette geserveerd met…