Weekmenu 26: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Pastasalade met kip en pesto – een fris en makkelijk gerecht uit weekmenu 26 van Familie over de Kook.

Wat eten we deze week? Als het aan ons ligt: lekker, makkelijk en met genoeg variatie. In weekmenu 26 gaan we voor recepten die niet te veel tijd kosten, maar wél veel smaak hebben. Denk aan makkelijke salades en comfort food voor het weekend.

Zoals altijd zijn de recepten gemaakt voor thuiskoks die houden van simpel én smaakvol. Geen gedoe, geen dure ingrediënten! Gewoon koken zoals we dat bij ons thuis doen.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu online. Geen moeilijke stappen, wel veel smaak! Deze week maken we onder andere: flatbread met frisse tonijnsalade, pastasalade met kip en pesto en een heerlijke orzo salade.

🎥 We delen steeds meer recepten ook op YouTube. Wil je niets missen? Abonneer je hier op ons kanaal en kook met ons mee!

Weekmenu 26: dit staat er deze week op het menu

Onze weekmenu’s zitten bomvol inspiratie voor elke dag. Of je nu iets zoekt voor een drukke doordeweekse dag of voor een relaxte weekendavond. Dit menu helpt je om zonder stress iets lekkers op tafel te zetten.

Maandag: Broodje rosbief met vadouvan mayonaise

Broodje rosbief met Vadouvan mayonaise

Maandag starten we lekker makkelijk, want met dit warme weer hebben we geen zin om lang in de keuken te staan. Dit broodje rosbief met Vadouvan mayonaise is precies wat je dan nodig hebt: romig, kruidig en toch fris van smaak.

Dinsdag: Pastasalade met kip en pesto

Pastasalade met kip en pesto

Op dinsdag gaan we voor een echte zomertopper! Deze pastasalade met kip en pesto is lekker fris, goed vullend en ideaal als je niet te lang in de keuken wilt staan. Je kunt het lauwwarm eten of juist koud meenemen naar buiten.

Woensdag: Turkse pizza wraps

Turkse pizza wraps

Woensdag houden we het lekker kruidig met deze Turkse pizza wraps. Ze zijn snel klaar, zitten bomvol smaak en je kunt er eindeloos mee variëren. Ideaal voor een doordeweekse dag waarop je toch iets bijzonders op tafel wilt zetten.

Donderdag: Orzo salade met gegrilde kip

Orzo salade met gegrilde kip

Donderdag kiezen we voor licht en zomers met deze orzo salade met gegrilde kip. Een frisse maaltijd die toch goed vult, boordevol smaak en perfect om buiten van te genieten in het zonnetje of schaduw. Ook ideaal om van tevoren klaar te maken en als “pastasalade” te eten.

Vrijdag: Koreaanse kip met rijst

Koreaanse kip met rijst

Op vrijdag trappen we het weekend af met deze sticky en kruidige Koreaanse kip met rijst. Super snel en simpel te bereiden. Lekker met wat extra sesamzaadjes en lente-ui eroverheen.

Zaterdag: Rendang, Indonesisch stoofvlees

Rendang Indonesisch stoofvlees

Het is warm, maar voor zaterdag kiezen we toch voor dit comfortgerecht: rendang. Je hebt er zelf weinig werk aan, want het stoofvlees mag vooral lekker lang pruttelen. En als je geen zin hebt in rijst? Dan is het met frietjes en mayo ook echt een topcombi.

Zondag: Flatbread met frisse tonijnsalade

Flatbread met frisse tonijnsalade

Zondag houden we het simpel en koel met deze frisse tonijnsalade. Perfect op een flatbread of in een pita, en ook lekker om mee naar buiten te nemen. Je kunt de salade van tevoren maken, dus extra relaxed koken vandaag.

👉 Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke recepten? Neem dan ook eens een kijkje bij onze makkelijke maaltijden. Wil je weten wat er in juni in het seizoen is? Bekijk dan de seizoensgroenten van juni en kook nog meer met verse producten van het moment!

Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu

Je hoeft minder na te denken over wat je gaat koken en je bespaart tijd én geld. Bij ons thuis geeft het vooral rust en overzicht in de week.

Wij maken gerechten die passen bij jong en oud. De meeste recepten zijn makkelijk aan te passen als je ergens niet van houdt of een ingrediënt mist.

Zeker! Zie ons weekmenu vooral als inspiratiebron. Je kunt altijd wisselen van dag of een gerecht vervangen door iets anders.

Denk aan eenpansgerechten, ovenschotels, salades, wraps of snelle roerbak. Alles wat makkelijk is, weinig afwas geeft en goed vult.

pastasalade met kip, tomaat en pesto. recept uit weekmenu 26 van Familie over de Kook

Volgende week vrijdag staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar. Tot dan!

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Bekijk al onze weekmenus

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons