Wat eten we deze week? Als het aan ons ligt: lekker, makkelijk en met genoeg variatie. In weekmenu 26 gaan we voor recepten die niet te veel tijd kosten, maar wél veel smaak hebben. Denk aan makkelijke salades en comfort food voor het weekend.
Zoals altijd zijn de recepten gemaakt voor thuiskoks die houden van simpel én smaakvol. Geen gedoe, geen dure ingrediënten! Gewoon koken zoals we dat bij ons thuis doen.
Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu
Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu online. Geen moeilijke stappen, wel veel smaak! Deze week maken we onder andere: flatbread met frisse tonijnsalade, pastasalade met kip en pesto en een heerlijke orzo salade.
🎥 We delen steeds meer recepten ook op YouTube. Wil je niets missen? Abonneer je hier op ons kanaal en kook met ons mee!
Weekmenu 26: dit staat er deze week op het menu
Onze weekmenu’s zitten bomvol inspiratie voor elke dag. Of je nu iets zoekt voor een drukke doordeweekse dag of voor een relaxte weekendavond. Dit menu helpt je om zonder stress iets lekkers op tafel te zetten.
Maandag starten we lekker makkelijk, want met dit warme weer hebben we geen zin om lang in de keuken te staan. Dit broodje rosbief met Vadouvan mayonaise is precies wat je dan nodig hebt: romig, kruidig en toch fris van smaak.
Op dinsdag gaan we voor een echte zomertopper! Deze pastasalade met kip en pesto is lekker fris, goed vullend en ideaal als je niet te lang in de keuken wilt staan. Je kunt het lauwwarm eten of juist koud meenemen naar buiten.
Woensdag houden we het lekker kruidig met deze Turkse pizza wraps. Ze zijn snel klaar, zitten bomvol smaak en je kunt er eindeloos mee variëren. Ideaal voor een doordeweekse dag waarop je toch iets bijzonders op tafel wilt zetten.
Donderdag kiezen we voor licht en zomers met deze orzo salade met gegrilde kip. Een frisse maaltijd die toch goed vult, boordevol smaak en perfect om buiten van te genieten in het zonnetje of schaduw. Ook ideaal om van tevoren klaar te maken en als "pastasalade" te eten.
Op vrijdag trappen we het weekend af met deze sticky en kruidige Koreaanse kip met rijst. Super snel en simpel te bereiden. Lekker met wat extra sesamzaadjes en lente-ui eroverheen.
Het is warm, maar voor zaterdag kiezen we toch voor dit comfortgerecht: rendang. Je hebt er zelf weinig werk aan, want het stoofvlees mag vooral lekker lang pruttelen. En als je geen zin hebt in rijst? Dan is het met frietjes en mayo ook echt een topcombi.
Zondag houden we het simpel en koel met deze frisse tonijnsalade. Perfect op een flatbread of in een pita, en ook lekker om mee naar buiten te nemen. Je kunt de salade van tevoren maken, dus extra relaxed koken vandaag.
👉 Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke recepten? Neem dan ook eens een kijkje bij onze makkelijke maaltijden. Wil je weten wat er in juni in het seizoen is? Bekijk dan de seizoensgroenten van juni en kook nog meer met verse producten van het moment!
Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu
Wat is het voordeel van een weekmenu gebruiken?
Je hoeft minder na te denken over wat je gaat koken en je bespaart tijd én geld. Bij ons thuis geeft het vooral rust en overzicht in de week.
Zijn deze recepten geschikt voor iedereen?
Wij maken gerechten die passen bij jong en oud. De meeste recepten zijn makkelijk aan te passen als je ergens niet van houdt of een ingrediënt mist.
Kan ik de gerechten ook aanpassen?
Zeker! Zie ons weekmenu vooral als inspiratiebron. Je kunt altijd wisselen van dag of een gerecht vervangen door iets anders.
Welke recepten passen in een makkelijk weekmenu?
Denk aan eenpansgerechten, ovenschotels, salades, wraps of snelle roerbak. Alles wat makkelijk is, weinig afwas geeft en goed vult.
Volgende week vrijdag staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar. Tot dan!
👩🍳 Hoi! Ik ben Marie Louise – moeder van twee dochters, gek op koken en het gezicht achter Familie over de Kook. Samen met mijn gezin laat ik zien dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Op onze blog vind je elke week makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Alles draait bij ons om gezellig samen eten. 😋
