Deze bruschetta met avocado en makreel is een heerlijke snack die wij heel graag in het weekend eten. Het is ook weer eens anders dan een bakje chips of een toastje brie. Al blijft dat natuurlijk wel ontzettend lekker. Ik heb gekozen om de bruschetta in te smeren met een laagje crème fraîche, daarop een
Deze Aziatische kip met kruidige rijst staat binnen een mum van tijd op tafel. De rijst heb ik dit keer niet gewoon alleen maar gekookt. Ik heb de rijst eerst aangezet met een uitje en een bouillonblokje. Daardoor krijgt je rijst een lekkere kruidige smaak! Echt een dikke aanrader om eens te proberen. Aziatische kip
Deze alcoholvrije mojito met mango is heerlijk fris en zoet van smaak. Je waant je dan ook echt even op een tropisch eiland. Voor deze mojito gebruiken wij mango siroop en verse mango. Dit is namelijk het derde recept wat ik voor Van de Boom siropen heb gemaakt. Nu schrijf ik wel “ik heb gemaakt”
Deze winterse pizza met rookworst en crème fraîche is echt een comfort food recept. De rookworst bak je eerst aan in een pan samen met ui en knoflook. Daarna breng je de rookworst verder op smaak met grove mosterd, sambal en honing. Een echt smaakbommetje krijg je dan. Door de bodem van de pizza niet
Wil jij je spruitjes eens op een andere manier eten? Maak dan een keertje deze gegratineerde spruitjes met spek en sambal klaar. Ik durf bijna wel te beweren dat zelfs de grootste “spruitjes hater” deze spruitjes wel lekker gaat vinden. De spek en sambal geven de spruitjes namelijk flink wat smaak en pit. Een bekertje
Ik heb weer een heerlijke prei ovenschotel recept voor je hoor. Ditmaal heb ik een prei ovenschotel met salami en kruidige bechamelsaus gemaakt. Deze ovenschotel is echt ontzettend simpel om te maken. Laat de bechamelsaus je niet afschrikken. Veel mensen zien op tegen het maken van een zelfgemaakte bechamelsaus maar het is echt niet heel
Vandaag heb ik een overzicht voor je met 9 simpele en lekkere tomatensoep recepten voor je. Een tomatensoep kan je op veel verschillende manieren bereiden. Hierdoor is de soep nooit saai om te eten. Zo heb ik bijvoorbeeld een Indonesische tomatensoep in het overzicht staan waar pindakaas in gaat. Ja, je leest het goed. Een
Wil je een lekkere dip of een saus voor bij je patatje maken? Maak dan zeker eens een keertje deze kerriemayonaise. Kerrie mayonaise zelf maken is echt ontzettend simpel. Je hebt maar een aantal specerijen nodig om je mayonaise op smaak te brengen. Binnen 2 minuten geniet jij van een smaakvolle kerrie mayonaise. Als je
Wie jarig is mag het menu die dag kiezen toch 😉 Daarom kies ik vandaag deze kruidige gamba’s met kerriemayonaise. Ik vier nooit mijn verjaardag maar vind het natuurlijk wel leuk om lekker te eten. Deze kruidige gamba’s maakte ik pasgeleden voor het eerst en sindsdien zijn ze thuis een hit. Vind ik totaal niet
Wil jij een snelle, gezonde en lekkere maaltijd op tafel zetten? Maak dan zeker eens deze spaghetti met tonijn in tomatensaus. Binnen 30 minuten maak je deze ontzettend lekkere pastamaaltijd al. Het is ook net weer eens iets anders dan de standaard pasta met tomatensaus en gehakt. Al blijft dat natuurlijk wel altijd erg lekker.
Een stamppot eet je echt niet alleen in de winter. Deze zomerse ijsbergsla stamppot met Mexicaanse gehaktballetjes eet je juist in de zomer! Of in de winter, als je het zomergevoel in huis wilt brengen 😉 Onze jongste Amaranthe noemen wij gekscherend altijd “konijntje”. Dit omdat zij heel graag sla, wortels en komkommer eet. Twee
Wil je een lekkere frisse salade voor op brood of toastje maken? Maak dan zeker eens deze simpele ham prei salade. Binnen een paar minuten kan er een super lekkere salade bij je op tafel staan. ham-prei salade Ik gebruik alleen mayonaise voor deze ham-prei salade maar je zou eventueel ook yoghurt kunnen gebruiken. Dan
