Pittige kip in tomatensaus ovenschotel. Deze ovenschotel maken wij al jaren en het blijft nog steeds een feestje om te eten. De kip stoof je gaar in een kruidige tomatensaus, vervolgens pluk je de kip en bestrooi je het gerecht met heul veul kaas! Even krokant bakken in de oven en aanvallen maar. Nou ja
Zin in een lekkere lunch, snack of simpele avondmaaltijd? Deze quesadilla’s met pittige pulled chicken zijn wat ons betreft dan echt een aanrader. De kip kook je eerst gaar in groentebouillon en dan pluk je de kip in kleinere stukjes. Vervolgens breng je de “pulled chicken” op smaak met een aantal specerijen en flink wat
Wees gewaarschuwd! Deze pittige Indische kip met seroendeng is niet geschikt voor watjes 😉 Whahahaha grapje! Ik weet heus wel dat niet iedereen pittig eten kan waarderen. Toch is het niet helemaal gelogen. Deze pittige Indische kip is namelijk heet….heel heet!! In dit recept gaat zowel sambal badjak, als sambal oelek als een rode peper.
Je zou verwachten dat deze kip ketjap met groenten ofwel ajam ketjap zoet is. Familie over de Kook zou Familie over de Kook natuurlijk niet zijn, als onze variant niet een beetje pittig is. Zoals gewoonlijk kan je natuurlijk de hoeveelheid pit aanpassen naar eigen smaak. Met dit recept wissel ik wel af wat ik
Pittige kip gemarineerd in sweet chilisaus met ananas. Deze pittige kip spiesjes zijn echt “finger licking good” Wij aten bij deze pittige kip, hoe kan het ook anders, zelfgemaakte patat. Wil je nu iets gezonder eten, (wat voor mij wel belangrijk gaat worden) dan kan je er natuurlijk ook een lekkere salade bij eten of
Soms maak je de lekkerste gerechten met producten die je gewoon maar uit de koelkast pakt. Deze surf en turf wrap met pittige kip en rivierkreeftjes was eigenlijk helemaal niet de bedoeling om te maken maar kwam gewoon in mij op. De rivierkreeftjes had ik namelijk in de koelkast staan om een moderne “garnalen” cocktail
