Salade met kip ketjap en pinda’s

Eén van onze favoriete salades is momenteel deze salade met kip ketjap en gezouten pinda’s. Deze salade maak ik niet met “gewoon” sla maar met een soort van coleslaw. Niet alleen ik ben verzot op coleslaw maar ook de kinderen en Jan Willem eten dit heel graag. Eigenlijk wilde ik deze salade helemaal niet met

pastasalade met pesto en carpaccio

Deze pastasalade met pesto en carpaccio is echt een ideale maaltijd in de zomer. Hij is super snel te maken, fris van smaak en nog redelijk gezond ook. Wil je deze pastasalade echt gezond maken? Gebruik dan een volkorenpasta. Welke pasta gebruiken voor de salade? Ik gebruik meestal voor pastasalades penne of trottole all’uove. Nu

salade met makreel en krieltjes

Een heerlijke lauwwarme salade met makreel, krieltjes en een frisse fetakaas yoghurtdressing. Deze maaltijdsalade is lekker met de lunch of als lichte avondmaaltijd. Eén van onze favoriete vissoorten is makreel en dan vooral de pepermakreel. Deze salade kan je overigens ook prima koud eten en dus een dag van te voren bereiden. Zorg er dan alleen wel voor

zomer salade met kruidige kip

In de zomer eten wij vaak graag een frisse salade. Deze zomer salade met kruidige kip, avocado en gebakken aardappeltjes maakte ik in Spanje. Deze salade vraagt echter wel een beetje voorbereiding en staat dus niet met 5 minuten op tafel. Gelukkig is het de tijd waard en krijg je er zeker geen spijt van!

Maaltijdsalade met aardappel, kruidige kip en frisse dressing

Deze maaltijdsalade met aardappel, kruidige kip en frisse dressing is bij ons thuis echt heel goed in de smaak gevallen. Zelfs Amaranthe, die normaal gesproken bijna niets eet, heeft voor haar doen goed meegegeten. Deze salade kan je prima als avondmaaltijd eten, als lunch maar is ook geschikt om als salade te serveren bij een bbq.  Recept maaltijdsalade met