Op Familie over de Kook staat al een recept van een ajam pangang. De pangangsaus vond ik echt zo ontzettend lekker, dat ik ben gaan experimenteren voor meer recepten en daar kwam deze ontzettend lekkere bami met pangangsaus en groenten uit. Ik probeer steeds vaker wat snellere recepten te maken die je na een lange …
Search Results for: kip
Andijviestamppot met ras el hanout: lekker anders!
Eén van mijn favoriete stamppot recepten is rauwe andijviestamppot. Ik varieer er dan ook regelmatig flink op los. Deze andijviestamppot met ras el hanout kruiden is echt zo onwijs lekker. Bomvol smaak, pittig maar niet té en weer eens anders dan anders! Daarbij, niet geheel onbelangrijk, is ook dit weer een makkelijke maaltijd om te maken. …
bami met kruidige roomsaus en groenten
Ik ben helemaal gek op bami maar soms wil ik weleens iets anders dan mijn Chinese bami. Deze bami met kruidige roomsaus was onverwacht echt super lekker geworden en ook nog redelijk gezond. (er zitten best wel wat groenten in 😉 ) Eigenlijk was het de bedoeling dat dit recept een pasta met een pittige …
simpele pittige tomatensoep met vermicelli
Momenteel ben ik van de snelle en makkelijke (avond) maaltijden. Deze simpele pittige tomatensoep met vermicelli is dus ook weer onwijs makkelijk en snel te maken. Ik snap ook echt daadwerkelijk niet waarom er nog restaurants/eetgelegenheden zijn, die soep uit blik of zak serveren. Bizar ook nog dat je meestal tussen de 6 en 9 …
Aziatische noedels met groenten: klaar binnen 20 minuten
Deze Aziatische noedels met groenten en een zoet-pittige chilisaus is echt super snel klaargemaakt. Ideaal na een drukke werkdag. Deze makkelijke maaltijd kan namelijk binnen 20 minuten op tafel staan. Whahaha het is dus zowat nog sneller dan de frituurpan aan zetten 😉 De saus die ik gebruikt heb voor dit recept, is trouwens ook erg lekker als basis …
recept simpele citroendressing
Recept simpele citroendressing. Deze smaakvolle citroendressing met honing en mosterd is licht pittig en maak je heel snel klaar. Citroendressing Ik heb pas geleden een Mediterraanse Orzo salade gemaakt en daarvoor gebruikte ik het recept van mijn simpele citroendressing. Ik publiceer eigenlijk niet zo vaak mijn basisrecepten omdat ik vaak denk dat jullie dit te …
broodje warme beenham met honing mosterdsaus
Voor een broodje warme beenham met honing mosterdsaus mag je mij echt wakker maken. Gelukkig is het heel simpel zelf te maken. Vorige week had ik zelf een honing mosterdsaus gemaakt voor over een salade met gegrilde kip. Ik had nog saus over en daar moest natuurlijk de volgende dag een broodje warme beenham mee …
Top 5 recepten maand juli
Top 5 recepten maand julie. Welke recepten waren in de maand julie grote favoriet? Ik heb alle 5 recepten in een handig overzicht gezet. En toen zaten we gewoon alweer in de maand augustus! Nog even en we vieren weer Sinterklaas en Kerst met zijn allen. Heel eerlijk gezegd moet ik er echt niet aan …
Basisrecept: honing mosterdsaus maken
Een basisrecept om zelf dressings of saladesauzen is altijd handig. Daarom vandaag het recept om zelf een honing mosterdsaus te maken. honing-mosterdsaus Ik maak de saus/dressing meestal op basis van mayonaise maar wil je een gezonde dressing dan vervang je de mayo gewoon voor olijfolie. Voordeel van zelf maken is natuurlijk dat je de honing …
Eetdagboek: Afvallen met de recepten van Familie over de Kook?
Ja, je leest het goed! Je kan echt gewoon afvallen met de recepten van Familie over de Kook. Ik krijg zo vaak de vraag hoe het kan dat ik zo slank (ahum) ben, ondanks al het eten wat ik maak, dat ik besloten heb om een soort eetdagboek bij te houden. Alles draait namelijk om …