pittige en frisse feta spread ofwel feta dip

pittige en frisse feta spread ofwel feta dip
Deel met je vrienden:

pittige en frisse fetakaas spread ofwel feta dip

5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: Lunch, Snack
Keuken: Griekse
Voorbereidingstijd: 3 minuten
Totale tijd: 3 minuten
Porties: 1 schaaltje

Ingrediënten

  • 200 gram fetakaas goede kwaliteit
  • 100 gram crème fraîche
  • 1 citroen
  • 2 theelepels chili vlokken of pul biber ik geef de voorkeur aan pul biber
  • snuf vers gemalen zwarte peper en zout
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie

Instructies

  • Meng alle ingrediënten in een keukenmachine tot een smeuïge massa. De hoeveelheid citroensap die je gebruikt is afhankelijk van smaak en de sterkte van de citroen. Begin met het sap van een halve citroen. Meer toevoegen kan altijd nog. Bestrooi vlak voor serveren met nog wat extra chilivlokken (pul biber) en/of geraspte citroenschil. Ook lekker met een beetje extra extra vierge olijfolie eroverheen.
  • Lekker met Turks brood, stokbrood of op een toastje.