Ijskoffie zelf maken: zonder roomijs dus redelijk gezond. Vergeet Starbucks, voortaan maak je zelf gewoon een heerlijke ijskoffie.
Ijskoffie zonder roomijs
Ik zeg eerlijk dat ik eigenlijk helemaal geen warme gewone koffie lust, op een cappuccino na dan. Ijskoffie daarentegen vind ik dan weer super lekker. Zelf ijskoffie maken is echt een fluitje van een cent en omdat ik hem zonder roomijs maak, is hij ook nog eens redelijk gezond.
Vroeger gingen wij regelmatig naar Starbucks om daar een frappuccino te halen…mmmm zo lekker! Ik vind de prijzen echt alleen belachelijk, zeker als je weet hoe je dit zelf kunt maken. Wil jij liever een frappuccino, dan kan je dit recept aanhouden en hoef je alleen wat slagroom toe te voegen en het ijs de crushen.
Wil je nog iets lekkers bij de ijskoffie maken wat je zonder schuldgevoel kan eten? Probeer dan eens de volgende recepten: chocolade cupcakes met dadels en kokos, chocolade dadelballetjes of maak de bananenbrood met courgette en chocolade.
recept ijskoffie zonder roomijs
ijskoffie zonder roomijs
Wat heb je nodig (ingrediënten)
- 1 kopje espresso
- 200 milliliter melk
- ijsblokjes
- 1 theelepel witte basterdsuiker
- 1 theelepel caramel siroop of andere siroop naar eigen wens
Zo maak je het (bereidingswijze)
- Meng de espresso met de basterdsuiker. (houd je niet van zoet, laat dan de suiker achterwege of gebruik minder)
- Doe flink wat ijsblokjes in een groot glas. Giet daaroverheen de espresso en voeg de karamelsiroop toe. Giet de melk erbij, even roeren en klaar is kees!
- TIP: ook lekker is om de melk koud op te schuimen en over het schuim een beetje kaneelpoeder te strooien.
- Wil je deze ijskoffie lactosevrij en/of vegan bereiden? Gebruik plantaardige melk zoals sojamelk of havermelk. Ook lekker is om kokosmelk te gebruiken.
zelfgemaakte ijskoffie
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.
