1theelepelcaramel siroopof andere siroop naar eigen wens
Zo maak je het (bereidingswijze)
Meng de espresso met de basterdsuiker. (houd je niet van zoet, laat dan de suiker achterwege of gebruik minder)
Doe flink wat ijsblokjes in een groot glas. Giet daaroverheen de espresso en voeg de karamelsiroop toe. Giet de melk erbij, even roeren en klaar is kees!
TIP: ook lekker is om de melk koud op te schuimen en over het schuim een beetje kaneelpoeder te strooien.
Wil je deze ijskoffie lactosevrij en/of vegan bereiden? Gebruik plantaardige melk zoals sojamelk of havermelk. Ook lekker is om kokosmelk te gebruiken.