sticky champignons met chilisaus en ketjap. Een simpele, smaakvolle, gezonde en vegetarische avondmaaltijd. Ik beloof je dat geen vlees zal missen! Lust je nu niet graag champignons maar lijkt de woksaus je wel lekker? Gebruik dan in plaats van champignons eventueel vegetarische kip of jackfruit. Sticky champignons met chilisaus en ketjap Beaudine en ik zijn
Andijviestamppot met pittig gebakken rookworst. Deze simpele avondmaaltijd is heerlijk verwarmend en eten wij bijna wekelijks wel een keertje. Je kunt dit recept ook heel simpel vegetarisch maken door vegetarische rookworst te gebruiken. Pittig gebakken rookworst Vaste volgers zullen de pittig gebakken rookworst misschien wel herkennen. Dit recept deelde ik een paar jaar geleden namelijk
Kip in sweet chilisaus met rijst. Deze avondmaaltijd is super smaakvol, gezond, kan vegetarisch gegeten worden en staat binnen een half uurtje op tafel. Wij kiezen er regelmatig voor om dit gerecht met vegetarische kip te eten. Aan jouwzelf dus de keuze of je “echte” kip of vegetarische kip wilt gebruiken. Kip in sweet chilisaus
Vegan chocolade muffins met banaan. Deze muffins zijn super luchtig en ontzettend lekker van smaak. Smullen maar. Inmiddels maak ik wekelijks wel een keertje deze muffins, ikzelf en de kids zijn er gek op! Vegan muffins Omdat ikzelf niet zo goed tegen lactose en ei kan maak ik tegenwoordig eigenlijk automatisch mijn baksels vegan. Velen
Vegetarisch, veganistisch of holistisch eten: wat is het verschil? Wij hopen je iets meer uitleg en duidelijkheid te geven in de verschillen. Vandaag de dag is de manier waarop wij eten een uitdrukking geworden van onze waarden, onze zorg voor het milieu en onze gezondheid. Wat is het verschil tussen vegetarisch, veganistisch en holistisch eten?
Romige pastinaak soep met courgette. Deze soep is heerlijk zacht van smaak en wordt extra lekker met za’atar specerijenmix. Nog een voordeel van deze romige soep is dat het binnen een half uurtje op tafel staat en bomvol vezels zit. TIP: wil je de soep vegan maken? Gebruik dan plantaardige room in plaats van gewone
Hutspot met rookworst en ketjapsaus. De zoet-pittige ketjapsaus zorgt ervoor dat je hutspot absoluut geen saaie stamppot meer is. TIP: wil je deze hutspot vegetarisch eten? Gebruik dan een vegetarische rookworst. Wil je de hutspot vegan eten? Gebruik dan een vegan rookworst, plantaardige boter en laat de kaas uit de hutspot achterwege of gebruik geraspte
Plaattaart met paprika en twee soorten kaas. Eet deze plaattaart bij een kom soep, als lunch of als onderdeel van een kaasplank. Wil je nog meer groenten? Voeg dan eventueel plakjes courgette, prei, tomaat, aubergine en/of champignons toe. Plaattaart met paprika Ikzelf vind paprika echt een heerlijke groente. Het voordeel van paprika is ook dat
Vegetarische kip in zwarte pepersaus met noedels. Deze avondmaaltijd staat binnen 20 minuten al op tafel en is super gezond. Ik gebruik vegetarische kip maar voel je uiteraard vrij om “echte” kip te gebruiken. De keuze is altijd aan jouwzelf. Zwarte pepersaus De zwarte pepersaus maak je gewoon lekker zelf. Binnen 2 minuten heb je
Romige wortelsoep met champignons. Deze heerlijke soep is niet alleen super gezond maar ook heel betaalbaar en makkelijk klaar te maken. Deze soep is heerlijk verwarmend na een gure herfstdag maar is uiteraard ook lekker na een zonnige herfstdag hoor 🙂 Wij aten er zelfgemaakte (vegan) naan met kaas bij maar een tosti of een
Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus. Deze avondmaaltijd is niet alleen snel en gemakkelijk maar ook ontzettend lekker. En kan je ook lactosevrij maken. Binnen een half uurtje kan je gelukkig al aan tafel. Ik zeg smullen maar 👉 Dit lees je vandaag bij ons: Hoe maak je de Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus Welk gehakt je gebruikt
Naan met kaas (vegan). Deze naan met kaas is absoluut geen authentiek recept maar is wel echt ontzettend lekker. Ikzelf bak steeds vaker vegan baksels vanwege intolerantie voor zuivel en ei. Je kunt echter ook gewone melk, gewone yoghurt en gewone kaas gebruiken. Dus voor iedereen iets wils! Laat het woordje vegan je dus niet
