Orzo met kip

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

10x de lekkerste burger recepten die je zelf kunt maken

Gemaakt door Marie-Louise Kaldenbach

Wat ons betreft gaat er niets boven een goede zelfgemaakte burger. Met deze 10 heerlijke burger recepten zet je in no-time een smaakvolle burger op tafel. Of je nu van rund, kip of vega houdt, er zit altijd wel een lekker recept voor je tussen in ons overzicht.

10x de lekkerste burger recepten

10x de lekkerste burger recepten

Er is weinig zo lekker als een zelfgemaakte burger. Althans, dat vinden wij. Je bepaalt zelf de smaak, het broodje en de toppings en dat proef je! Van een juicy rundvlees burger tot een krokante kipburger of een heerlijke vegetarische burger, er is voor iedereen wat wils.

Dus of je nu zin hebt in een snelle doordeweekse maaltijd of een uitgebreide burgeravond, wij geven je volop inspiratie. Wil je je burgermaaltijd écht compleet maken? Check dan ook ons recept voor super lekkere zelfgemaakte frietjes en zelfgemaakte mayonaise. Ik zeg smullen maar.

1 – Burgers met oude kaas en burgersaus

burger met oude kaas en burgersaus, recept uit overzicht met 11 burger recepten

Burgers met oude kaas en burgersaus

Totale bereidingstijd 25 minuten
5 · 1 beoordeling
Deze burgers zijn lekker stevig en vol van smaak. De oude kaas maakt ze extra hartig en de simpele zelfgemaakte burgersaus past er perfect bij. Een fijne burger voor een doordeweekse avond of om samen van te genieten in het weekend.

2 – Gegrilde kipburger met tomatensalsa

Gegrilde kipburger met tomatensalsa

Totale bereidingstijd 25 minuten
3.34 · 3 beoordelingen
Deze gegrilde kipburger is een lekkere lichte variant op de klassieke burger. De frisse tomatensalsa zorgt voor extra smaak en de citroen-pesto mayonaise maakt het helemaal af. Lekker voor een zomerse avond!

3 – Griekse burger met feta en groene salsa

Griekse burger met feta en groene salsa

Totale bereidingstijd 25 minuten
Nog geen reviews
Deze Griekse burger is lekker kruidig en anders dan anders. De feta geeft een zoute bite en de groene salsa zorgt voor een frisse smaak. Een leuke variatie als je eens iets anders wilt dan een gewone hamburger.

4 – Krokante Italiaanse kipburger

Krokante Italiaanse kipburger

Totale bereidingstijd 30 minuten
5 · 1 beoordeling
Deze Italiaanse kipburger is lekker krokant. De kruidige ketchup geeft net even wat extra pit. Ideaal als je zin hebt in een stevige burger met een Italiaanse twist.

5 – BLT burger met gebakken ei

BLT burger met gebakken ei

Totale bereidingstijd 20 minuten
3.50 · 2 beoordelingen
Deze BLT burger is perfect voor een lekkere en gezellige maaltijd. Het gebakken ei maakt de burger extra romig en samen met de krokante bacon en verse tomaat is het echt genieten. Wees gewaarschuwd, je kan deze burger niet netjes eten.

6 – Kipburger met mangosalsa en limoenmayonaise

Kipburger met pittige mangosalsa en limoenmayonaise

Totale bereidingstijd 30 minuten
5 · 2 beoordelingen
Deze kipburger zit bomvol frisse smaken. De pittige mangosalsa en de romige limoenmayonaise maken het net even anders dan anders. Lekker voor als je zin hebt in iets fris en toch hartigs.

7 – Cheeseburger

Cheeseburger

Totale bereidingstijd 25 minuten
5 · 4 beoordelingen
Een zelfgemaakte cheeseburger is altijd goed. Met een lekker sappige burger, gesmolten kaas en een simpel broodje zet je binnen no-time een echte klassieker op tafel. Lekker voor een makkelijke avondmaaltijd!

8 – Aubergine burger met pittige salsa

Aubergine burger met pittige salsa

Totale bereidingstijd 15 minuten
5 · 3 beoordelingen
Deze aubergine burger is lekker krokant aan de buitenkant en zacht van binnen. De pittige salsa zorgt voor extra smaak en een beetje pit. Een fijn vegetarisch alternatief als je eens iets anders wilt dan vlees.

9 – Big Tasty

Big Tasty

Totale bereidingstijd 25 minuten
4.14 · 29 beoordelingen
Zin in een Big Tasty, maar dan gewoon zelfgemaakt? Deze burger heeft alles wat je zoekt. Een flinke burger, gesmolten kaas en natuurlijk die bekende rokerige saus. Makkelijk om thuis te maken én minstens zo lekker

10 – Amerikaanse hamburger

Amerikaanse hamburger met bbq saus

Totale bereidingstijd 20 minuten
4.50 · 4 beoordelingen
Deze Amerikaanse hamburger is alles wat je ervan verwacht. Lekker stevig, een beetje rokerig door de BBQ-saus en fris door de coleslaw. Perfect voor een avondje als je zin hebt in comfort food.

Veelgestelde vragen over burgers

Wat is het beste gehakt voor een rundvlees burger?

Gebruik rundergehakt met 20% vet voor een sappige burger. Te mager gehakt maakt de burger droog.

Hoe krijg ik een kipburger extra krokant?

Gebruik paneermeel of panko en bak de burger in een mix van boter en olie.

Wat is een goed vegetarisch alternatief voor vlees?

Portobello’s, kikkererwten, linzen en aubergine zijn geweldige vegetarische opties.

Kan ik (zelfgemaakte) burgers invriezen?

Ja, je kunt rauwe burgers invriezen! Leg bakpapier tussen de burgers en bewaar ze tot 3 maanden in de vriezer.

Welke burger kies jij?

burger recepten

Of je nu gaat voor een cheeseburger, een kipburger, of een vega-burger, hopelijk heb je een lekker recept in ons overzicht zien staan. Alle recepten zijn in ieder geval simpel en snel te maken. Zoals je op de foto’s kunt zien maak ik het thuisfront altijd erg blij met een goede burger. Zin in nog meer makkelijke en lekkere inspiratie? Neem dan vooral een kijkje tussen al onze recepten. Smullen maar!

 

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Hoi! Ik ben Marie Louise, oprichter van Familie over de Kook. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik de recepten die bij ons op tafel staan. Ik geloof dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn en hoop je te inspireren om met plezier en zelfvertrouwen te koken.

Over ons