Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Romige pastinaak soep met courgette. Deze soep is heerlijk zacht van smaak en wordt extra lekker met za’atar specerijenmix. Nog een voordeel van deze romige soep is dat het binnen een half uurtje op tafel staat en bomvol vezels zit. TIP: wil je de soep vegan maken? Gebruik dan plantaardige room in plaats van gewone
Familie over de Kook weekmenu 46-2023. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
Hutspot met rookworst en ketjapsaus. De zoet-pittige ketjapsaus zorgt ervoor dat je hutspot absoluut geen saaie stamppot meer is. TIP: wil je deze hutspot vegetarisch eten? Gebruik dan een vegetarische rookworst. Wil je de hutspot vegan eten? Gebruik dan een vegan rookworst, plantaardige boter en laat de kaas uit de hutspot achterwege of gebruik geraspte
Plaattaart met paprika en twee soorten kaas. Eet deze plaattaart bij een kom soep, als lunch of als onderdeel van een kaasplank. Wil je nog meer groenten? Voeg dan eventueel plakjes courgette, prei, tomaat, aubergine en/of champignons toe. Plaattaart met paprika Ikzelf vind paprika echt een heerlijke groente. Het voordeel van paprika is ook dat
5 pompoensoep recepten. Na een gure herfstdag is er niets lekkerders dan een kom warme pompoensoep. Ik heb 5 variaties in een overzicht gezet. Wanneer zijn pompoenen in het seizoen Wanneer de blaadjes van de bomen beginnen te vallen, weet je dat het herfst is. Dan is ook tevens het pompoenseizoen aangebroken. Oorspronkelijk loopt het
Vegetarische kip in zwarte pepersaus met noedels. Deze avondmaaltijd staat binnen 20 minuten al op tafel en is super gezond. Ik gebruik vegetarische kip maar voel je uiteraard vrij om “echte” kip te gebruiken. De keuze is altijd aan jouwzelf. Zwarte pepersaus De zwarte pepersaus maak je gewoon lekker zelf. Binnen 2 minuten heb je
Familie over de Kook weekmenu 45-2023. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
Recepten met seizoensgroenten maand november. Koken met seizoensgroenten is niet alleen lekker maar ook goed voor je portemonnee. Ik heb 8 lekkere recepten voor je in een overzicht gezet. Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten? Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten? Ten eerste zijn ze goedkoper en makkelijker te vinden dan buiten het seizoen. Daarnaast
Romige wortelsoep met champignons. Deze heerlijke soep is niet alleen super gezond maar ook heel betaalbaar en makkelijk klaar te maken. Deze soep is heerlijk verwarmend na een gure herfstdag maar is uiteraard ook lekker na een zonnige herfstdag hoor 🙂 Wij aten er zelfgemaakte (vegan) naan met kaas bij maar een tosti of een
Huishoudelijke mededeling. De komende tijd gaan er een aantal dingen veranderen op de blog. Wat dat allemaal is lees je in onze blog vandaag. Normaal gesproken ben ik niet zo van het filmen maar voor deze mededeling is het denk ik ook wel makkelijk als ik het eventjes persoonlijk uitleg. Ik heb zowel een video
Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus. Deze avondmaaltijd is niet alleen snel en gemakkelijk maar ook ontzettend lekker. En kan je ook lactosevrij maken. Binnen een half uurtje kan je gelukkig al aan tafel. Ik zeg smullen maar 👉 Dit lees je vandaag bij ons: Hoe maak je de Italiaanse gehaktballetjes in roomsaus Welk gehakt je gebruikt
Familie over de Kook weekmenu 44-2023. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
