Weekmenu 51: 7 recepten met Aziatische twist

Weekmenu 51 heeft deze week een lekkere Aziatische inslag. Van bami ketjap en een frisse gyoza-salade tot gehaktballetjes in chipotle-pindasaus, het staat er allemaal tussen. Toch blijft het menu lekker gevarieerd, want een Hollandse stamppot en een snelle Italiaanse pastamaaltijd mogen niet ontbreken. Zo zet je elke dag iets anders op tafel zonder extra moeite.

eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt, recept uit weekmenu 51-2025

Tips en ervaring uit onze keuken

Deze week kiezen we voor gerechten die snel klaar zijn en toch veel smaak hebben. Aziatische smaken gebruiken we graag omdat je met een paar ingrediënten meteen een hele smaakvolle maaltijd maakt.

De spaghetti en gehaktballetjes in chipotle-pindasaus kun je ook prima voorbereiden, waardoor je op de dag zelf nauwelijks hoeft te koken.

Maak gerust dubbele porties, want op de gyoza-salade na kun je alle maaltijden invriezen.

👉 Meld je aan voor ons WhatsApp-kanaal en ontvang nieuwe recepten en weekmenu’s direct op je telefoon. (gewoon gratis)

Weekmenu 51: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Deze week combineren we Aziatische smaken met een Hollandse klassiekers en een snelle pastamaaltijd.

😋 Zin in meer lekkere inspiratie? Neem dan eens een kijkje tussen onze Aziatische recepten of makkelijke pastagerechten.

Maandag

Spaghetti in tomatensaus met gehakt

Maandag starten we met een eenvoudige maar super lekkere spaghetti in tomatensaus met gehakt. Dit recept is echt heel erg makkelijk om te maken en zit bomvol smaak.

Dinsdag

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Dinsdag zetten we een mega simpele eenpansmaaltijd op tafel met krieltjes, prei, paprika en gehakt. Een heerlijke cheesy topping maakt het extra lekker.

Woensdag

Witlof met ham en kaas uit de oven

Woensdag maken we één van mijn persoonlijke favoriete ovenschotel van dit moment: witlof met ham en kaas. Heerlijk met krieltjes, aardappelpuree of stokbrood.

Donderdag

Bietenstamppot met pittige gehaktballetjes

Donderdag staat er bietenstamppot op het menu, gecombineerd met pittige gehaktballetjes voor extra smaak. Hiervan blijf je opscheppen!

Vrijdag

bami ketjap met gehakt en roerei

Vrijdag beginnen we het weekend met een favoriete maaltijd van Beaudine. Namelijk bami ketjap met gehakt en roerei. Serveer een pindasaus en kroepoek bij om het extra lekker te maken.

Zaterdag

Gyoza salade

Zaterdag kan je gaan genieten van een smaakvolle gyoza salade met pittige Aziatische dressing. Serveer er extra gyoza's of kroepoek bij om de maaltijd compleet te maken.

Zondag

Gehaktballetjes in chipotle pindasaus

Zondag sluiten we de week af met mega smeuïge en smaakvolle gehaktballetjes in chipotle-pindasaus. Lekker met rijst en groenten maar ook erg lekker bij frietjes met mayonaise.

Veelgestelde vragen over weekmenu 51

Ja, dit gerecht is ideaal om eerder te bereiden. Warm rustig op en voeg eventueel een klein scheutje water of ketjap toe.

Zeker! Het is een salade die door de gyoza’s en dressing vullend genoeg is. Eventueel kun je er extra gyoza’s los bij serveren.

Zeker! De gehaktballetjes zijn ook heerlijk bij hutspot, rucola stamppot, andijviestamppot, boerenkoolstamppot of bloemkoolstamppot.

Het geeft rust en overzicht. Je doet minder boodschappen, kookt gevarieerd en kunt gemakkelijk vooruit werken op drukke dagen.

Iedere vrijdag een nieuwe weekmenu

Elke vrijdagochtend plaatsen we een nieuw weekmenu met zeven toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo heb je altijd een duidelijk plan en hoef je minder na te denken over het avondeten. Voortaan heb je dus altijd antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?

👉 Bekijk ook ons overzicht met alle weekmenu’s voor nog meer inspiratie.

Marie Louise houdt schaal witlof met ham en kaas uit de oven vast, recept uit weekmenu 51

Hopelijk geeft weekmenu 51 je weer genoeg inspiratie voor de komende week. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Bekijk al onze weekmenus

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons