Weekmenu 39: 7 makkelijke recepten voor elke dag

weekmenu 39 met macaroni met verse worst in tomatensaus

Weekmenu 39 staat weer voor je klaar! Deze week heb ik 7 makkelijke én lekkere recepten voor je verzameld die perfect zijn voor drukke dagen, herfstachtige avonden of als je gewoon even geen zin hebt om te bedenken wat je moet koken. Alles wat je nodig hebt is een beetje zin om te koken en vooral veel trek in iets lekkers. 😋

7 makkelijke recepten voor elke dag van de week

Zoals altijd hoef je geen gekke ingrediënten in huis te halen. Gewoon koken zoals wij dat thuis ook doen: snel, simpel en boordevol smaak. Deze week koken we o.a. bloemkoolstamppot met sticky rookworst, Mexicaanse loaded fries en een pompoen-pindasoep.

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

Maandag

Weekmenu 39: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Geroosterde bloemkool uit de oven

We starten de week met geroosterde bloemkool uit de oven. Lekker met aardappelpuree of krieltjes. Probeer eens verschillende specerijen voor extra smaak! Ook als snack zijn de bloemkoolroosjes erg lekker.

Dinsdag

Weekmenu 39: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Eenpansmaaltijd met krieltjes, prei, paprika en gehakt

Op dinsdag gaan we voor een avondmaaltijd die binnen 25 minuten op tafel staat én weinig afwas oplevert. Deze makkelijke eenpansmaaltijd met krieltjes en gekruid gehakt is lekker vullend en boordevol smaak.

Woensdag

macaroni met verse worst in tomatensaus

Macaroni met verse worst in tomatensaus

Op woensdag maken we een lekkere ouderwetse klassieker. Deze macaroni met verse worst in tomatensaus is makkelijk en zit boordevol smaak. Perfect voor een drukke doordeweekse avond waarop je geen gedoe wilt.

Donderdag

pompoen pindasoep

Pompoen pindasoep

Op donderdag gaan we voor een herfstige pompoen-pindasoep. Deze soep is lekker kruidig, romig én staat snel op tafel. Serveer eventueel met een stuk (stok)brood of naan voor een complete maaltijd.

Vrijdag

Weekmenu 39: 7 makkelijke recepten voor elke dag

Mexicaanse loaded fries

Vrijdagavond = comfort food! Deze Mexicaanse loaded fries met gekruid gehakt, guacamole en pico de gallo zijn echt om je vingers bij af te likken. Wij maken hem vaak met vega gehakt en serveren de toppings los zodat iedereen zijn eigen frietfeestje kan bouwen.

Zaterdag

lasagne met gehakt en bechamelsaus: weekmenu

Lasagne met gehakt en bechamelsaus

Op zaterdag gaan we voor een Italiaanse klassieker. Deze lasagne met gehakt, tomatensaus en romige bechamelsaus is echt comfort food op zijn best! Serveer er een simpele salade en/of stokbrood bij en je hebt een heerlijke weekendmaaltijd.

Zondag

bloemkoolstamppot met sticky rookworst

Bloemkoolstamppot met sticky rookworst

We sluiten zondag de week af met een lekkere Hollandse stamppot. Deze bloemkoolstamppot is nét even anders dan anders en de gebakken rookworst in sticky saus maakt het helemaal af. Heerlijk voor een knusse zondag!

Veelgestelde vragen over weekmenu 39

Nee hoor, het weekmenu is puur ter inspiratie. Kies voor wat bij jouw gezin, agenda of voorraad past. Je kunt gemakkelijk gerechten overslaan of wisselen.

Zeker! Veel van onze recepten zijn makkelijk aan te passen. Vervang vlees door tofu, vega-gehakt, een vleesvervanger of extra groenten. Zo maak je het weekmenu makkelijk vegetarisch.

Onze recepten zijn flexibel. Als je voor minder personen kookt, kun je de hoeveelheid makkelijk aanpassen via het receptensysteem of gewoon de restjes bewaren voor de volgende dag.

Je hoeft niet meer dagelijks te bedenken wat je gaat koken. Dat scheelt tijd, stress en onnodige boodschappen. Met een 7-daags plan heb je overzicht én meer rust.

Geen paniek! De meeste recepten zijn heel flexibel. In de beschrijving geven we vaak al tips voor vervangers. En anders mag je ons altijd een berichtje sturen voor advies.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 makkelijke én lekkere recepten. Zo heb je op tijd inspiratie en kun je relaxed je boodschappen doen voor het weekend.

😋 Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ons overzicht met alle weekmenu’s of neem een kijkje tussen onze makkelijke recepten.

weekmenu 39 met een eenpansmaaltijd met krieltjes, kruidig gehakt, gesmolten kaas en prei

Hopelijk zit er ook in dit weekmenu 39 weer iets lekkers voor je tussen. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Weekmenu 46:7 makkelijke recepten voor de koude novemberdagen

Weekmenu 46

10 nov. tot en met 16 nov. 2025

Weekmenu 45: 7 makkelijke herfstgerechten voor elke dag van de week

Weekmenu 45

3 nov. tot en met 9 nov. 2025

Weekmenu 44: 7 makkelijke recepten voor herfstige dagen

Weekmenu 44

27 okt. tot en met 2 nov. 2025

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem