Weekmenu 32: 7 makkelijke recepten voor elke dag

weekmenu 32 - spaghetti in tomatensaus met gehakt, geserveerd op wit bord met geraspte kaas

Weekmenu 32 staat weer voor je klaar. In dit weekmenu vind je 7 makkelijke én lekkere recepten. Perfect voor warme zomerse dagen waarop je snel iets lekkers op tafel wilt zetten, of wanneer je wel wat extra inspiratie kunt gebruiken.

Je hebt geen gekke ingrediënten nodig. Simpele gerechten, precies zoals wij thuis ook koken. Deze week zetten we onder andere op tafel: spaghetti in tomatensaus met gehakt, pulled chicken broodje met hot honey saus en een traybake met bloemkool.

👉 Dit lees je vandaag bij ons:

  • 7 makkelijke en lekkere recepten op een rij
  • Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu
  • Wanneer verschijnt het weekmenu

Maandag: spaghetti in tomatensaus met gehakt

spaghetti in tomatensaus met gehakt, geserveerd met geraspte kaas op rond bord

Spaghetti in tomatensaus met gehakt

We starten de week met spaghetti in tomatensaus met gehakt. Een makkelijk en betaalbaar pastagerecht dat hier thuis altijd heel goed in de smaak valt. De saus maak je met gezeefde tomaten, gehakt en specerijen. Lekker met geraspte kaas eroverheen. Wij eten graag een simpele salade of stokbrood met kruidenboter bij.

Dinsdag: Thaise kip met kruidige rijst

thaise kip met kruidige rijst

Thaise kip met kruidige rijst

Op dinsdag gaan we even op vakantie naar Thailand. Deze Thaise kip met kruidige rijst is ontzettend lekker, kruidig én makkelijk te maken. Serveer er komkommer en wortel in zuur bij, een zacht gekookt eitje en kroepoek en je zit echt te smullen!

Woensdag: pulled chicken broodje met hot honey bbq saus

pulled chicken broodje met hot honey bbq saus - geserveerd met coleslaw, cheddar en frietjes op bord

Pulled chicken broodje met hot honey bbq saus

Op woensdag gaan we voor snel en lekker met dit broodje pulled chicken. De kip is supermals en krijgt een zoet-rokerige smaak én een beetje pit door de hot honey bbq saus. Serveer op een afbakbroodje met coleslaw, cheddar en frietjes. Zonder stress zit je aan tafel! Smullen maar.

Donderdag: bloemkoolsoep met kerrie

bloemkoolsoep met kerrie

bloemkoolsoep met kerrie

Op donderdag gaan we voor een lekkere maaltijdsoep met bloemkool, die nu volop in het seizoen is. Deze bloemkoolsoep met kerrie is romig, kruidig van smaak én snel klaar. Serveer met stokbrood en kruidenboter en je hebt een volwaardige avondmaaltijd.

Vrijdag: salade met kipnuggets

salade met kipnuggets, zomerse salade met frisse dressing en knapperige groenten

Salade met kipnuggets

Op vrijdag starten we het weekend simpel met deze salade met kipnuggets. Nu zeg ik wel kipnuggets, maar ik gebruik tegenwoordig graag kippopcorn. In combinatie met een frisse citrus-dressing is dat echt heerlijk! Lekker met frietjes of stokbrood erbij.

Zaterdag: traybake met bloemkool

Gezonde en makkelijke traybake met bloemkool en aardappelen, perfect geroosterd op een bakplaat met specerijen en een frisse yoghurt dip erbij.

Traybake met bloemkool

Op zaterdag gaan we voor een gezonde en mega makkelijke maaltijd: een traybake met bloemkool, aardappel en paprika. Alles gaat samen de oven in, dus je hebt er bijna geen omkijken naar. Wij eten dit graag met een frisse yoghurtdip.

Zondag: wraps met kruidig gehakt uit de oven

wraps met kruidig gehakt uit de oven - recept uit familie over de kook weekmenu

Wraps met kruidig gehakt uit de oven

Op zondag sluiten we de week af met goedgevulde wraps uit de oven. Het gehakt is lekker kruidig van smaak en met de frisse yoghurtsaus erbij is het echt smullen geblazen. Wij serveren er graag nog een simpele salade bij maar dat hoeft natuurlijk niet.

😋 Wil je nog veel meer inspiratie opdoen? Bekijk dan ook ons overzicht van alle weekmenu’s of neem een kijkje in ons overzicht met alle makkelijke recepten.

Veelgestelde vragen over het weekmenu 32

Nee hoor, je kunt natuurlijk ook kiezen voor een paar gerechten die je lekker vindt. Combineer met restjes uit je koelkast of vul aan met je eigen favorieten.

Zeker, onze dochters eten ook altijd mee. Je kunt gerechten altijd aanpassen als je minder pit wilt.

Koken met een weekmenu geeft rust en overzicht. Je hoeft niet elke dag te bedenken wat je gaat maken en je hoeft minder vaak naar de supermarkt. Dat scheelt tijd én geld.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 makkelijke én lekkere recepten. Zo heb je op tijd inspiratie en kun je makkelijk boodschappen halen zonder stress.|

Of je nu op zoek bent naar snelle maaltijden, zomerse gerechten of gewoon nieuwe inspiratie wilt. Met ons weekmenu heb je altijd antwoord op de vraag: “wat eten we vandaag?”

😊 Wil je nooit meer een lekker recept missen? Meld je dan aan voor ons Whatsapp kanaal, zo blijf je altijd op de hoogte van nieuwe recepten, handige tips én wat er bij ons thuis gebeurt.

wraps met kruidig gehakt uit de oven - recept uit familie over de kook weekmenu

Hopelijk heb je iets lekkers zien staan in ons weekmenu 32! Veel plezier met koken en eet smakelijk!

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Weekmenu 4: 7 makkelijke comfort food recepten met pit

Weekmenu 4

19 jan tot en met 25 jan 2026

Weekmenu 3: 7 makkelijke en warme winterrecepten

Weekmenu 3

12 jan tot en met 18 jan 2026

Weekmenu 2: 7 makkelijke en gevarieerde winterrecepten

Weekmenu 2

5 jan tot en met 11 jan 2026

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem