Weekmenu 30: 7 makkelijke recepten voor elke dag

romige kip in currysaus met rijst en paksoi - recept uit Familie over de Kook weekmenu 30

Het nieuwe weekmenu 30 staat weer voor je klaar! In dit weekmenu vind je 7 makkelijke en zomerse recepten, waarmee je elke dag iets lekkers op tafel tovert. Zoals altijd hoef je geen ingewikkelde ingrediënten in huis te halen.

Gewoon koken zoals we dat bij ons thuis ook doen. Simpel maar wel vol smaak! Deze week zetten we onder andere pasta in romige tomatensaus met gehakt op tafel, kip in currysaus met rijst én we sluiten af met pasta Boursin en spekjes.

😋 Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwste recepten? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

Maandag: flatbread met frisse tonijnsalade

flatbread met frisse toniijnsalade makkelijke lunch

Flatbread met frisse tonijnsalade

Op maandag beginnen we lekker fris: flatbread met frisse tonijnsalade. Dit is een gerecht waar je weinig voor hoeft te doen, maar waar je wel heel blij van wordt. Lekker als lunch maar wij eten het ook graag als lichte avondmaaltijd met eventueel een soepje erbij.

Dinsdag: pasta in romige tomatensaus met gehakt

familie over de kook weekmenu 39

Pasta in romige tomatensaus met gehakt

Op dinsdag zetten we een snelle pasta avondmaaltijd op tafel, namelijk pasta in romige tomatensaus met gehakt. Dankzij de specerijen zit dit gerecht boordevol smaak en de mozzarella maakt hem extra romig. Eenvoudig maar o zo lekker!

Woensdag: tomatensoep met oregano

tomatensoep met oregano recept geserveerd met stokbrood en kruidenboter

Tomatensoep met oregano

Woensdag houden we het lekker simpel met een zelfgemaakte tomatensoep met oregano. Zo'n soep is altijd lekker als het warm is en je even geen zin hebt in een zware maaltijd. Lekker met stokbrood of een tosti erbij en je bent klaar!

Donderdag: kip in currysaus met rijst

kip in romige currysaus met rijst en paksoi

Kip in currysaus met rijst

Op donderdag maken we deze heerlijke kip in currysaus met rijst. Een makkelijk en snel recept met een kruidige saus die altijd goed in de smaak valt. Wij eten er graag paksoi bij, maar sperziebonen of een zak kant-en-klare roerbakgroenten kan natuurlijk ook prima.

Vrijdag: BLT pastasalade met tomaat, spek en sla

blt pastasalade recept met spek, tomaat en romige dressing – zomerse pastasalade zelfgemaakt in schaal geserveerd

BLT pastasalade

Op vrijdag starten we het weekend met een super lekkere BLT pastasalade. Met spek, tomaat, sla en romige dressing is dit een gerecht dat altijd goed in de smaak valt. Lekker als lichte avondmaaltijd maar ook ideaal voor een zomerse lunch of als bijgerecht bij de barbecue.

Zaterdag: kip saté in ketjap marinade

kipsaté recept met ketjap marinade - geserveerd met pindasaus en seroendeng op een bord

Kip saté in ketjap marinade

Op zaterdag gaan we voor een blijvertje bij ons thuis, malse kipsaté in kruidige ketjap marinade. Dit recept staat al jaren op de blog en maken we nog steeds regelmatig. Lekker met een salade, frietjes of gebakken aardappeltjes erbij.

Zondag: pasta met Boursin en spekjes

pasta Boursin met spekjes simpele en snelle avondmaaltijd

Pasta met Boursin en spekjes

We sluiten het weekmenu op zondag af met een makkelijke pasta waar je weinig voor nodig hebt: pasta Boursin met spekjes. Een romig, kruidig en simpel recept dat supersnel op tafel staat. Ideaal voor een relaxte zondag zonder gedoe in de keuken.

👉 Wil je nog veel meer inspiratie opdoen? Bekijk dan ook ons overzicht van alle weekmenu’s of blader door ons overzicht met alle makkelijke recepten.

Veelgestelde vragen over dit weekmenu

Zeker weten! Je kunt natuurlijk altijd ingrediënten vervangen of weglaten als je iets niet lekker vindt. We geven regelmatig variatietips bij onze recepten.

Ja, onze kinderen eten het tenslotte ook. De recepten zijn geschikt voor jong en oud en makkelijk aan te passen naar eigen smaak.

Nee, zeker niet! Ons weekmenu is bedoeld als inspiratie. Je bent natuurlijk vrij om te schuiven qua dagen of recepten uit het weekmenu te schrappen.

😋 Wil je nooit meer een lekker recept missen? Meld je dan aan voor ons Whatsapp kanaal, zo blijf je altijd op de hoogte van nieuwe recepten, handige tips én wat er bij ons thuis gebeurt.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu voor je klaar op Familie over de Kook. Met 7 makkelijke en gevarieerde recepten helpen we je om zonder stress boodschappen te doen en iedere dag iets lekkers op tafel te zetten.

Of je nu zoekt naar snelle maaltijden, zomerse gerechten of gewoon nieuwe inspiratie wilt opdoen. Met ons weekmenu heb je altijd een antwoord op de vraag: “wat eten we vandaag”.

Heb je iets lekkers uit het weekmenu 30 gemaakt? Deel het met ons! Dat vinden wij altijd leuk om te zien of te horen. Eet smakelijk. 😋

pasta recept met Boursin en spekjes - recept uit familie over de kook weekmenu 30

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Weekmenu 4: 7 makkelijke comfort food recepten met pit

Weekmenu 4

19 jan tot en met 25 jan 2026

Weekmenu 3: 7 makkelijke en warme winterrecepten

Weekmenu 3

12 jan tot en met 18 jan 2026

Weekmenu 2: 7 makkelijke en gevarieerde winterrecepten

Weekmenu 2

5 jan tot en met 11 jan 2026

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem