Hoe pas je recepten aan zodat ze vegan of vegetarisch worden. Ik geef je aantal praktische en vooral ontzettend simpele tips. Wij krijgen steeds vaker de vraag of we niet vaker vegan en/of vegetarische recepten kunnen publiceren op Familie over de Kook. Uiteraard geven wij daar graag gehoor aan maar wij willen ook dat je
8 recepten met aubergine. De aubergine is een enorm veelzijdige, gezonde en vooral heerlijke groente. Dus duik snel de keuken in! Aubergine is heel veelzijdig Ontdek heerlijke en gezonde recepten met aubergine. Deze veelzijdige paarse groente heeft een unieke smaak en een zachte, vlezige textuur. Deze groente leent zich perfect voor verschillende soorten gerechten. Door
7 x vegetarische recepten. Vegetarisch eten is tegenwoordig echt allang geen straf meer. Ik heb 7 heerlijke recepten in een overzicht gezet waar het hele gezin van kan gaan genieten. Veel plezier met lezen en hopelijk binnenkort ook met koken. Eet smakelijk alvast! 7 x vegetarische recepten Vegetarische traybake met aardappel en groenten Welke groenten
Vegetarische traybake met aardappel en groenten. Ideale avondmaaltijden voor het gezin zijn absoluut traybake recepten. Het voordeel van dit soort recepten is namelijk dat je oven het meeste werk doet. Op die manier kan jij even rusten op de bank. Je zou ook nog even snel een stofzuiger door het huis kunnen halen of alvast
Vegetarische Chinese roerbak met walnoten. Vind jij het lastig om vegetarisch te eten en om aan inspiratie te komen? Dan hoop ik dat je deze Chinese roerbak met walnoten een keertje wilt proberen. Ja, je leest het echt goed. WALNOTEN 🙂 Vaak gebruik ik voor vegetarische gerechten vleesvervangers zoals “vega kip” of “vega gehakt”. Dit
Bij een stoof recept denk je misschien dat het uren duurt om te bereiden. Deze romige oesterzwammen stoof met doperwten heeft maar max een half uurtje bereiding nodig. Doordat oesterzwammen lekker stevig van structuur zijn mis je absoluut geen vlees. Daarom worden oesterzwammen ook zo vaak als “vlees vervanger” gebruikt. Behalve oesterzwammen gaan er in
Lunchtip! Eet eens iets anders dan een boterham met kaas of hagelslag. Maak bijvoorbeeld deze pittige pita met spinazie, kaas en tomaat. Een heerlijke, gezonde, vullende en goedkope lunch. Dit recept….als je het al een recept kunt noemen…..maakte ik met overgebleven producten. Ik had namelijk nog een flinke hand spinazie over van mijn tosti’s met
Vegetarische stoof met aubergine en courgette. Een heerlijke gezonde en super smaakvolle stoof. Ik beloof je dat je gaat smullen en dat je absoluut geen vlees gaat missen. Eigenlijk dekt overigens de titel niet helemaal goed het recept. Behalve aubergine en courgette gaat er namelijk ook nog paprika in, ui, knoflook, heel veel zalige specerijen
Vegetarische stoof met sperziebonen en aardappel. Een kruidige stoof die je zintuigen laat prikken. Dat klinkt goed en als een echte sales verkoopster toch? Alleen dit keer verkoop ik geen product maar een recept 😉 Want echt, deze stoof moet je gewoon een keertje maken. Thuis zorgde dit gerecht met sperziebonen en aardappel voor nogal
Een makkelijke ovenschotel zonder vlees die bij het hele gezin in de smaak valt? Dat kan soms best lastig zijn. Vooral als je thuis echte vleeseters hebt. Deze romige rijst ovenschotel met broccoli en prei bewijst dat het wél kan. Door de kerriesaus, kruidige rijst en zachte groente is hij zo smaakvol, dat niemand het
Vegetarische pasta met spinazie en bechamelsaus. Ik durf te garanderen dat je absoluut geen vlees mist in dit gerecht. Eigenlijk had ik dit gerecht eerst gemaakt als een vegetarische lasagne. Helaas vind manlief de structuur van lasagne alleen niet zo lekker. De smaak van de pasta verder vond hij echter wel ontzettend lekker. Daarom maak
Vegetarisch eten saai? Absoluut niet. Deze vegetarische quiche met spinazie en feta is namelijk heerlijk om te eten. Meestal maak ik hartige taarten met bladerdeeg. Dit keer heb ik er echter voor gekozen om een quiche te maken. Het verschil tussen een hartige taart en een quiche is het deeg. Voor een hartige taart gebruik
