Sinterklaas taart met appel en kruidnoten

Sinterklaas taart met appel en kruidnoten
Deel met je vrienden:

Sinterklaas taart met appel en kruidnoten

4 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: Nagerecht/Toetje, Snack
Keuken: Nederlandse
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Porties: 1 taart

Ingrediënten

  • 6 plakjes roomboter bladerdeeg ontdooit
  • 4 appels geschild en in kleine stukjes gesneden
  • 2 theelepels Kaneel
  • 150 gram kruidnootjes
  • 1 eigeel
  • 1 eetlepel Melk
  • roomboter
  • 2 theelepels citroensap
  • 2 flinke eetlepels bruine basterdsuiker

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet een ronde taartvorm in met roomboter. Leg de plakjes bladerdeeg erin en zorg ervoor dat de randen iets eroverheen vallen. Prik gaatjes in de bladerdeeg. Hak of maal de kruidnootjes iets fijner. Meng de appel met 2 theelepels citroensap, 2 tl kaneel, 2 flinke eetlepels bruine basterdsuiker en de fijngehakte kruidnootjes.
  • Schep het appel-kruidnootjes mengsel over het bladerdeeg. Vouw de randen eroverheen. Meng 1 eigeel met 1 el melk en smeer hiermee de randen van de taart in. Bestrooi de randen met een klein beetje suiker. Bak de Sinterklaastaart in 25-30 minuten goudbruin.