Simpele burgersaus met augurk. Deze frisse en simpele burgersaus met stukjes augurk maakt je burger nóg lekkerder!
Wij eten het liefst ieder week wel een burger! Als jij net zo’n burgerfan bent als ons dan hoop ik dat je van deze burgersaus gaat smullen.
Op een burger hoort een lekkere saus
Een burger is eigenlijk niet zomaar een maaltijd… het is een ervaring 🙂 Elke hap moet een explosie van smaak zijn. En wat maakt die ervaring compleet? Juist, de saus!
Een lekkere burgersaus is als het laatste puzzelstukjes die op zijn plek valt en het mooie is dat je deze in saus minder dan 2 minuten kunt maken. Dat is toch een stuk sneller dan een puzzel maken.
Deze heerlijke burgersaus geeft je burger niet alleen extra smaak maar is ook een lekkere dip voor bij chips of smeer het op een broodje met sla, kaas, tomaat en eventueel beleg.
Eet jij ook graag burgers? Probeer dan ook eens de volgende recepten: burgers met oude kaas en burgersaus (dat is met deze burgersaus), gegrilde kipburger met tomatensalsa of maak eens de Griekse burger met feta.
Burgersaus met stukjes augurk
Wat maakt deze saus zo lekker? Het zijn de subtiele stukjes augurk die zorgen voor een knapperige textuur en een verfrissend zuurtje.
Ze brengen harmonie in de smaak van je burger en tillen je burger naar een hoger niveau 😉 Deze saus is niet zomaar een smaakmaker, het voortaan jouw geheime wapen wanneer je burgers maakt.
Recept simpele burgersaus met augurk
Simpele burgersaus met augurk
Equipment
- 1 schaaltje
Ingrediënten
- 4 eetlepels mayonaise flinke eetlepels gebruiken
- 2 eetlepels ketchup ik gebruikte Remia Amerikaanse ketchup
- 2 stuks zoet-zure augurk in hele kleine stukjes gesneden
- 2 theelepels sriracha of minder als je niet zo van pittig houdt
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- flinke snuf versgemalen zwarte peper wees echt niet te zuinig!
- 1 theelepel augurkensap optioneel
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de burgersaus en klaar is kees!
- Tip: houd je van een rokerige saus? Voeg dan een halve tot een hele theelepel gerookte paprikapoeder toe.
Simpele burgersaus met augurk
Met maar een handvol ingrediënten is deze simpele burgersaus met augurk een must-have voor elke burgerliefhebber. De pikante smaak en de knapperige augurk maken het verschil.
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken
