Recepten met crispy chili olie – 10 makkelijke gerechten met extra pit

Recepten met crispy chili olie zijn bij ons thuis niet meer weg te denken. Deze knapperige chili olie met knoflook en specerijen geeft zelfs de simpelste gerechten net dat beetje extra smaak en pit. Of je hem nu door een saus roert, over aardappels lepelt, door een pastasaus mengt of als topping gebruikt. Elk gerecht wordt heel veel lekkerder met crispy chili olie.

In dit artikel heb ik daarom voor jou 10 van onze favoriete recepten met crispy chili olie verzameld. Van een snelle pasta, een ovenschotel, een frisse salade of een lekkere stoof, je gaat echt gegarandeerd smullen!

Dit lees je vandaag bij ons

• Waarom crispy chili olie zo’n fijne smaakmaker is
• 10 recepten met crispy chili olie
• Veelgestelde vragen over crispy chili olie

Waarom is crispy chili olie zo’n fijne smaakmaker in recepten

Crispy chili olie is meer dan alleen pittig. Juist de combinatie van olie, knapperige stukjes chili en knoflook maakt het zo veelzijdig. Je kunt het gebruiken tijdens het koken, maar ook pas op het bord toevoegen. Dat laatste gebeurt bij ons heel veel, zo kan iedereen zelf bepalen hoeveel pit hij wil. Tegenwoordig staat het bij ons zelfs tijdens de lunch standaard op tafel, want een gewoon broodje kaas wordt er echt lekkerder van.

💡 Tip uit onze keuken: Voeg crispy chili olie niet altijd meteen toe aan een gerecht. Door hem pas op het eind of als topping te gebruiken, blijven de knapperige stukjes het lekkerst.

10x recepten met crispy chili olie

In deze 10 recepten zorgt crispy chili olie voor extra smaak en pit. Soms gebruiken we het als topping, soms roeren we het door een saus of stoofgerecht. Het zijn allemaal gerechten die wij zelf graag maken en dus regelmatig bij ons op tafel staan.

Krokante aardappelsalade met crispy chili olie

Deze lauwwarme aardappelsalade krijgt extra smaak en crunch door crispy chili olie. Heerlijk als bijgerecht maar ook vullend genoeg om zo te eten.

Ga naar het recept

Tortellini ovenschotel met crispy chili olie

Een romige tortellini ovenschotel die nét wat spannender wordt door crispy chili olie. Dit is comfort food met een licht pittige twist.

Ga naar het recept

Aziatische tonijnsalade met crispy chili olie

Deze Aziatische tonijnsalade is alles behalve saai van smaak. De crispy chili olie zorgt voor pit en maakt de tonijnsalade extra smaakvol. Lekker op een broodje, toastje of in een blaadje sla.

Ga naar het recept

Broodje warme beenham met pindasaus

Een rijk belegd broodje waarbij een beetje crispy chili olie de pindasaus extra veel smaak geeft. Ideaal voor lunch of een makkelijke avondmaaltijd.

Ga naar het recept

Pasta met pompoensaus en krokante spekjes

Deze romige pasta is absoluut niet saai van smaak en ook de krokante spekjes bak ik kort met de pittige olie. Als je dit eenmaal gedaan hebt, dan wil je voortaan altijd zo je spekjes bakken.

Ga naar het recept

Aziatische komkommersalade

Fris, knapperig en snel gemaakt! Klinkt “chatterig” maar het is écht zo! De crispy chili olie geeft deze komkommersalade net dat beetje pit dat perfect past bij Aziatische smaken.

Ga naar het recept

Hutspot met hete kip

Een Hollandse klassieker met kruidige twist. De pittige olie maakt de hutspot lekker spannend van smaak en ik beloof je dat je hiervan blijft eten.

Ga naar het recept

Soep met Gyoza

Een kom kruidige soep met gyoza wordt nog lekkerder met een lepeltje crispy chili olie. Ideaal voor een snelle, verwarmende en smaakvolle maaltijd.

Ga naar het recept

Pittige kipstoof met crispy chili olie

Deze kipstoof is kruidig, vol van smaak en heerlijk verwarmend. De crispy chili olie zorgt voor pit en smaak zonder te overheersen. Lekker met rijst maar ook als patatje kipstoof.

Ga naar het recept

Gyoza salade

Krokant gebakken gyoza, knapperige groenten en crispy chili olie komen hier perfect samen. Deze salade zit echt bomvol smaak en is een feestje om te eten. Voortaan geen saaie salades meer als lunch of avondmaaltijd.

Ga naar het recept

💡 Extra weetje: In Aziatische keukens wordt deze olie vaak gezien als tafelkruid, net als peper en zout bij ons.

Wij zetten deze recepten graag op tafel als we zin hebben in comfort food met een beetje pit. Hopelijk krijg jij er net zo veel inspiratie van. Veel kookplezier en eet smakelijk!