Naast patat mag je mij ook altijd wakker maken voor krokante aardappeltjes uit de oven. Heerlijk met een flinke klodder…
Categorie: basistechnieken
Kippensoep met soepkip en oosterse twist

Kippensoep met soepkip. Wat is eigenlijk soepkip en is er dan een verschil met een “gewone” kip? Jazeker! De meest…
aardbeien-frambozen ijs in bladerdeegbakjes

Zelf aardbeien-frambozen ijs zonder ijsmachine maken is helemaal niet moeilijk. Serveer in een krokant gesuikerd bladerdeegbakje en je hebt een…
Koken met verse kruiden: hoe gebruik je ze?

Koken met verse kruiden: hoe gebruik je ze eigenlijk? Wij koken heel erg graag thuis met verse kruiden. Niet iedereen…
zelf pizzadeeg maken is echt niet moeilijk

Zelf pizzadeeg maken is echt niet zo heel erg moeilijk. Als je nog nooit pizzadeeg hebt durven maken, dan hoop…
Krokante aardappeltjes met citroen uit de oven

Krokante aardappeltjes met citroen uit de oven. Wat een heerlijk bijgerecht zijn deze aardappeltjes. Gelukkig zijn ze ook nog eens…
Pittige mango salsa met rode peper

Deze pittige mango salsa met rode peper is een heerlijk fris, gezond en simpel te maken recept. Het zoete van de mango…
simpele panna cotta met rood fruit compote

Wil je een heerlijk zomers toetje maken? Probeer dan zeker eens deze simpele panna cotta met rood fruit compote. Als…
Zelf brood bakken: een simpele no knead bread

Als zelfs ik een brood kan bakken, dan kan jij het ook! Zelf brood bakken is namelijk echt niet moeilijk.…
Zelf sambal badjak maken: makkelijk en lekker

Zelf sambal badjak maken. Onze foodblog staat bekend om de smaakvolle en meestal ietwat pittige recepten. Met deze reputatie is…