Deze aardbeien gedipt in chocolade zijn een ideale zoete snack, wat ook nog eens gezond is. Wat wil je nog meer!! Ze zijn ook echt onwijs leuk om samen met je (klein)kinderen te maken. Let er dan wel op dat niet stiekem alle aardbeien al in de mond verdwijnen. Ik gebruikte een mix van pure chocolade en melkchocolade maar wil je echt heel gezond gaan, gebruik dan alleen pure chocolade. Hier thuis vinden de kinderen dat te bitter en heel eerlijk….ik ook. (ssssttttt niet tegen Beaudine en Amaranthe zeggen) Ook leuk om met kinderen te maken zijn appelkoeken, die moet ik echt snel zelf weer een keertje met ze maken 🙂
Recept aardbeien gedipt in chocolade
Ingrediënten
- 15 aardbeien niet te klein
- 50 gram pure chocolade
- 50 gram melkchocolade
- handje pecannoten fijngehakt
- handje gemalen kokos
- 15 prikkers
Instructies
- Leg op een snijplank een velletje bakpapier. Smelt de chocolade au bain marie (of in de magnetron). Steek de prikkers in de aardbeien. Haal de aardbeien door de gesmolten chocolade en bestrooi met de kokos en/of fijngehakte pecannoten. Leg de aardbeien op de snijplank en zet nog even terug in de koelkast zodat de chocolade kan uitharden (20 minuten) Haal ze pas uit de koelkast als je ze gaat eten. Anders smelt de chocolade weer en wordt het één grote kliederboel.
Aardbeien in chocolade met diverse toppings
Onderstaande zoete recepten vind je misschien ook lekker
[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/citroentaart-mascarpone-en-bramen/” target=”_blank”]
[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/luchtige-cake-blauwe-bessen-zonder-roomboter/” target=”_blank”]
[contentcards url=”https://familieoverdekook.nl/nutella-cupcakes/” target=”_blank”]
