11 burger recepten: vlees, vis en vegetarisch! Dat je ons wakker kan maken voor een goede burger is allang geen geheim meer als je ons langer volgt. Vandaag heb ik daarom een overzicht gemaakt voor je met 11 burger recepten. Welke burger ga jij maken?
11 burger recepten
als je op de foto’s klikt, dan ga je naar het desbetreffende recept
McChicken namaken van de McDonald’s
Deze kipburger is absoluut de favoriete burger van onze jongste dochter Amaranthe. Sinds het mij gelukt is om deze McChicken na te maken van de McDonald’s, wil ze dit ieder weekend wel eten. Ik was thuis ook echt even de allerliefste moeder van de hele wereld. Uiteraard maak je bij deze zelfgemaakte McChicken ook het lekkere sausje die erop hoort.
BLT burger met gebakken ei
Een BLT is eigenlijk een klassiek Amerikaanse sandwich. De letters BLT staan voor bacon-lettuce-tomato. Of gewoon in het Nederlands….een broodje met bacon-sla-tomaat. In plaats van een sandwich heb ik ervoor gekozen om er een heerlijke BLT burger van te maken.
kipburger met pittige mangosalsa en limoenmayonaise
EΓ©n van mijn persoonlijke favoriete burger recepten is deze kipburger met pittige mangosalsa en frisse limoenmayonaise. Meestal maak ik zelf mijn burgers maar voor dit recept gebruik ik altijd gewoon kant en klare kipburgers. Wel breng ik de burgers voor het bakken nog op smaak met een flinke snuf vers gemalen zwarte peper. Ik zou bijna zeggen “deze burger moet je een keertje gemaakt hebben”. Oeps….nu zeg ik het toch in plaats van bijna π
zelfgemaakte cheeseburger
Deze zelfgemaakte cheeseburger mag natuurlijk niet ontbreken in dit overzicht. Dit is zo’n klassieke, zo’n simpele en o zo’n lekkere burger. Een goede burger hoeft namelijk echt niet moeilijk te zijn om zelf te maken. De gekarameliseerde uien maken deze cheeseburger helemaal af.
Big Tasty Burger
Dat wij graag bij de McDonald’s komen is ook geen geheim meer als je ons langer volgt. Vaak zijn mensen daarover zeer verbaasd maar wij vinden de burgers echt gewoon lekker. Nu is het ook erg leuk en vooral lekker om de burgers thuis na te maken. Deze Big Tasty burger vind ik tegenwoordig zelfgemaakt zelfs een stuk lekkerder dan de “echte”.
Krokante aubergine burger met pittige salsa
Dat een vegetarische burger niet vies hoeft te zijn, bewijst deze krokante aubergine burger met pittige salsa wel. Wij hebben het vlees absoluut niet gemist. De plakjes krokante aubergine zijn overigens ook erg lekker om als snack te serveren.
kipburger met Dorito’s uit de oven
Deze krokante kipburger met Dorito’s uit de oven is eigenlijk zo ongezond nog niet. Ook het heerlijke sausje wat ik erbij maakte is redelijk gezond. Zo is fastfood eten dus helemaal zo erg nog niet voor de weegschaal π De saus die op deze burger zit is trouwens ook erg lekker als dip voor bijvoorbeeld tortillachips.
Amerikaanse burger met bbq saus en coleslaw
Iedere keer als ik deze foto zie dan krijg ik echt meteen trek in deze Amerikaanse burger met bbq saus en coleslaw. Het lekkerste resultaat krijg je als je de burger kan bereiden op de bbq maar een grillpan kan uiteraard ook. De zelfgemaakte bbq saus maakt deze burger zo ontzettend lekker. De saus serveer je niet alleen los erbij maar je smeert er ook je burger mee in. Daardoor krijg je een heerlijke krokante en sticky buitenkant. Mmmmm echt zo lekker! Zeker een dikke aanrader deze burger.
Old Dutch Burger
De foto van deze Old Dutch Burger verdient zeker geen schoonheidsprijs. Ik moet echt nodig nieuwe foto’s van deze burger gaan maken. Laat de foto je alleen niet afschrikken! Deze burger is namelijk wel echt ontzettend lekker. Ook nu weer is de McDonald’s inspiratie geweest voor deze burger. De pittige saus die op deze burger zit eten wij inmiddels regelmatig ook op ander burgers.
Cheeseburger met gebakken ei
Deze cheeseburger met gebakken ei, gebakken uien en een super lekkere saus is echt een topper van een burger. Alles wat lekker is zit namelijk op deze burger π Wat dacht je van krokant uitgebakken spek, een perfect gebakken eitje, cheddar en de topper is toch wel de gekarameliseerde ui. Ook de saus is zooooo lekker, die wil je voortaan overal op gaan smeren.
visburger met frisse dille-yoghurtsaus
Deze visburger is fris van smaak, licht van smaak en gezond! Toch zit er ook een nadeel aan. Het was namelijk best een behoorlijke klus om er ΓΌberhaupt een burger van te maken. Ik heb daarom wel een paar tips voor je zodat het jou wel makkelijk lukt om een goede burger te maken. De smaak van deze burger is namelijk wel echt ontzettend lekker. Wij eten deze burger graag met zelfgemaakte friet, zelfgemaakte mayonaise en sambal badjak.
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een burger recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.
