Wat eten we vanavond? Die vraag blijft elke week terugkomen. Geen inspiratie? Geen zorgen, wij helpen je graag! 🤗 In dit weekmenu voor week 23 vind je zeven makkelijke en lekkere recepten. Gerechten die je zonder gedoe op tafel zet — of je nu met z’n tweeën eet of voor een tafel vol kookt.
Van snelle pasta’s en frisse salades tot hartige ovengerechten: je vindt hier volop inspiratie voor elke dag van de week. Wil je meer inspiratie? Bekijk dan zeker ook onze eerdere weekmenu’s met makkelijke recepten.
Elke vrijdagochtend een nieuw weekmenu
Iedere vrijdagochtend delen we een nieuw weekmenu met je. Altijd met recepten die makkelijk zijn om te maken en waar je blij van wordt. Perfect voor drukke dagen of als je gewoon even geen zin hebt om te verzinnen wat je moet koken. De ingrediënten zijn herkenbaar, de smaken vertrouwd en de bereiding lekker overzichtelijk 😋.
Op maandag gaan we voor een snel en simpel gerecht, namelijk gevulde courgette met tonijn.Lekker licht, maar toch goed vullend. Je kunt het combineren met rijst, gebakken aardappeltjes, een frisse salade of gewoon een stokbroodje met kruidenboter erbij. Ideaal voor als je weinig tijd hebt, maar wel lekker wilt eten.
Woensdag gaan we voor lekker en snel! Deze Aziatische plaattaart is knapperig, kruidig en staat in no time op tafel. Ideaal voor een doordeweekse avond.
Ben je dol op een beetje pit? Dan ga je van deze romige pasta met nduja heel blij worden. Kruidig, smeuïg en super simpel om te maken. Een fijne afwisseling op de standaard pastagerechten.
Andijvie alleen lekker in een stamppot? Echt niet! Deze hartige taart met andijvie en paprika is een verrassend lekker gerecht voor het weekend. Makkelijk, smaakvol en ideaal met een simpele salade erbij.
Deze pasta is echt zo smullen! Romig, vol smaak en net even anders door de pistache pesto. Mijn persoonlijke favoriet van dit moment – en geloof me, dat zegt wat 😉. Perfect voor een relaxed zaterdagavondje.
We sluiten het weekmenu af met een onwijs lekkere burger! Deze BLT burger met gebakken ei is sappig, hartig en precies wat je nodig hebt op zondag. Succes met je vingers aflikken 😉.
Op zoek naar nog meer makkelijke inspiratie? Bekijk dan ook onze makkelijke maaltijden.
Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu
Wat is het voordeel van een weekmenu?
Koken met een weekmenu geeft rust. Je weet vooraf wat je gaat koken en hoeft niet elke dag opnieuw te bedenken wat je moet maken. Bij ons thuis scheelt het een hoop keuzestress!
Moet ik me precies aan het menu houden?
Zeker niet. Het is juist bedoeld als inspiratie. Je kunt mixen, schuiven of een gerecht vervangen als je ergens geen zin in hebt.
Zijn deze recepten geschikt voor meerdere soorten eters?
Ja, absoluut. We letten bij het samenstellen van ons weekmenu op makkelijke, toegankelijke recepten die je eventueel kunt aanpassen. De meeste gerechten zijn ook goed vegetarisch te maken of schaalbaar voor één of meerdere personen.
Weekmenu 23: wat eten we deze week?
Met dit menu heb je elke dag iets lekkers om naar uit te kijken. Laat je ons weten welk gerecht jouw favoriet was? Je vindt ons op Facebook, Instagram en Pinterest. We vinden het superleuk als je een reactie achterlaat of een foto deelt van wat er bij jou op tafel stond!
👩🍳 Hoi! Ik ben Marie Louise – moeder van twee dochters, gek op koken en het gezicht achter Familie over de Kook. Samen met mijn gezin laat ik zien dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Op onze blog vind je elke week makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Alles draait bij ons om gezellig samen eten. 😋
