Zodra het buiten warm wordt, vragen we ons thuis meteen af: wat eten we vanavond dat snel klaar is én lekker smaakt? Bij ons thuis kiezen we dan vaak voor gerechten die snel klaar zijn, weinig afwas opleveren en vooral gewoon ontzettend lekker zijn. Denk aan koude pastasalades, wraps of iets van de barbecue. Makkelijk, smaakvol en zonder gedoe. 🤗
10 zomerse recepten die het bij ons thuis altijd goed doen
Dit is een salade die we vaak maken als het warm is! Krokante kip, frisse sla, pittige dressing en klaar ben je. Lekker, simpel en iedereen blij. Kom maar op met een mooie zomer.
Op warme dagen hebben we hier één regel: niet te moeilijk doen. Deze wraps met kip zijn snel klaar, lekker romig en die chips maken het extra lekker. Gewoon alles erop en erin en smullen maar!
Deze kipspiesjes zijn hier thuis favoriet! Citroen en oregano zorgen voor lekker veel smaak. Ideaal voor op de barbecue of grillpan, met wat salade, frietjes of gewoon lekker stokbrood erbij.
Zin in iets makkelijks dat toch goed vult? Deze salade met kip, knapperige groente en een frisse dressing is bij ons ook echt een favoriet als het warm is. Lekker en klaar in een handomdraai.
Kip, pesto en tomaatjes: simpel, vol smaak en ideaal op warme dagen. Deze pastasalade maak je lekker van tevoren en eet je koud of lauwwarm. Zonder kip is de salade overigens ook erg lekker.
Snel, pittig en gewoon heel lekker. Deze tortellini ovenschotel met crispy chili olie is zo’n gerecht dat je vaker gaat maken. Even in de oven en klaar is kees!
Deze kipburger met tomatensalsa is licht, kruidig en gewoon súperlekker. Perfect voor warme dagen, zeker met een frisse salade of wat frietjes erbij. Zo simpel kan het zijn.
Frisse tonijnsalade op flatbread: snel, simpel en ontzettend lekker. Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd. Geen flatbread in huis? Gebruik pita’s of gewoon een goed stuk stokbrood.
Deze pastasalade met honing-mosterddressing is echt ontzettend lekker! Heerlijk met gegrilde kip erbij maar ook zonder kip kan je deze salade prima serveren.
Bij warm weer draait het niet alleen om wat je eet, maar ook om hoe je het eet. Heerlijk buiten eten in de tuin of op het balkon. Of ga eens gezellig picknicken in het park, bos of op het strand. Wil je nog meer inspiratie voor de zomer? Neem een kijkje bij onze salade recepten of makkelijke maaltijden.
Veelgestelde vragen over eten bij warm weer
Wat zijn lekkere gerechten bij warm weer?
Lichte maaltijden zoals pastasalade, wraps of goed gevulde broodjes doen het altijd goed. Bij ons thuis kiezen we dan voor gerechten die weinig voorbereiding nodig hebben en ook lauwwarm of koud nog steeds lekker zijn.
Wat kook je als je geen zin hebt om lang te koken?
Kies voor snelle gerechten die in 20-30 minuten op tafel staan. Wij maken dan vaak een maaltijdsalade, flatbread, plaattaart of iets simpels uit de oven. Ideaal als je niet boven hete pannen wilt hangen.
Wat zijn handige gerechten om mee te nemen naar het strand of park?
Gerechten die makkelijk te vervoeren zijn en stevig blijven. Wraps, salades, broodjes en koude pastasalades zijn favoriet bij ons. Even in een goed afsluitbaar bakje doen, bestek mee en klaar!
Kun je salades als hoofdgerecht eten?
Ja, zeker! Een maaltijdsalade vult prima. Wij maken ze met ei, kip en/of peulvruchten en combineren dat met wat brood of een lekkere dressing. Lekker, voedzaam en niet te zwaar.
Hopelijk heb je nu genoeg inspiratie voor zonnige dagen. Met een beetje slimme voorbereiding wordt eten bij warm weer juist extra leuk. Heb jij een zomers lievelingsgerecht? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook! ☀️
👩🍳 Hoi! Ik ben Marie Louise – moeder van twee dochters, gek op koken en het gezicht achter Familie over de Kook. Samen met mijn gezin laat ik zien dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Op onze blog vind je elke week makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Alles draait bij ons om gezellig samen eten. 😋
