O, o, o, door al het klussen was ik helemaal vergeten om een Thuis bij Familie over de Kook te maken. Zonde, want wij zijn namelijk super trots op het resultaat tot nu toe en dat laten we natuurijk graag zien. Ik heb al wel een kleine sneak peak gegeven op Facebook, dus misschien heb je wel al iets voorbij zien komen. Naast al het klussen hebben we ook heerlijk genoten van het super lekkere weer afgelopen tijd. Super jammer dat de voorspellingen voor de komende dagen niet heel erg denderend zijn. Ook hebben we weer heerlijk gegeten maar het uitschrijven van de recepten komt momenteel niet echt lekker op gang. Ze zeggen geduld is een schone zaak, dus het wachten wordt zeker beloond πΒ
Thuis bij Familie over de Kook
Wie zegt dat bbq’en alleen voor mannen is? Het lijkt heel wat hoor maar Jan Willem heeft de rest van het bbq’en gedaan. Ik maak het eten voor op de bbq en Jan Willem doet de rest. Al ben ik het wel aan het leren. Dus oefening baart kunst.Tadaaaa!!!! Eindresultaat π Het was heerlijk! Een goed gekruide picanha, gepofte aardappel en een frisse tomatensalade. Recepten volgen nog.De kinderen genieten volop van de vakantie. Amaranthe zat eventjes heerlijk op de bank te knuffelen met Billy ons konijn. Ze was die ochtend druk aan het springen geweest bij JumpXl, dus even rust kon geen kwaad.Nog geen 10 minuten later troffen we haar zo slapend op de bank aan. Uiteindelijk heeft ze ruim 2 uur diep geslapen in deze houding. Druk aan het klussen in de tuin. Wij vonden onze huidige schutting niet meer mooi en besloten daarom om zwart hout ertegenaan te maken. Het resultaat is zoooooo gaaf geworden!!!Onze trost!!! De buitenkeuken is nu bijna helemaal af. Wij zijn echt zo onwijs blij met het resultaat. Dat wordt lekker veel de bbq aansteken.Het vakantiegevoel hebben wij momenteel in onze achtertuin. Het is zo sfeervol geworden en absoluut geen straf om in te vertoeven. Nu is het wachten op de vlonder en onze nieuwe pui en dan is de tuin helemaal af. Hier zie je ook goed hoe mooi de zwarte schutting is geworden.Bij lekker weer hoort natuurlijk ijs. Ik had een bak aardbeien over en daar heb ik zelf aardbeien-waterijsjes van gemaakt. Deze waren super goed gelukt, dus dat recept komt binnenkort ook op de blog.Op de site van de Lidl hadden we een wafelijzer en een grill besteld en dat moest natuurlijk meteen getest worden. De eerste wafels waren helemaal goedgekeurd door Beaudine. Ik was zelf nog niet helemaal tevreden, dus ik ga nog even experimenteren met het beslag voordat ik het recept op de blog plaats.Het recept van deze lasagne met spinazie en tonijn staat inmiddels wel al op de blog. Ik kan wel zeggen dat deze lasagne een nieuwe verslaving is van ons. Deze Mexicaanse kipburger met sriracha mayonaise en Mexicaanse aardappeltjes uit de oven was echt te lekker! De Mexicaanse kruiden heb ik ook zelfgemaakt en zijn echt overal lekker op. Sorry, maar ook op dit recept moet je nog even wachten.
Komende week gaan we verder met het bouwen van Beaudine haar bed en zetten we de puntjes op de I in de buitenkeuken. Hopelijk krijgen we nog flink wat mooie dagen, zodat we echt kunnen gaan genieten van onze tuin. Alvast een fijn weekend allemaal en voor alle moeders, een hele fijne moederdag!
