Tag: stoof

Stoof van varkenswangen met wijn! Deze keer ben ik voor jullie aan de slag gegaan met een bijzonder stukje vlees, de varkenswang. Heel veel mensen weten het niet meer maar de varkenswang is het ultieme stoofvlees. Het is de meest gebruikte spier en daardoor heel erg smaakvol. Het is alleen wel heel belangrijk om dit