13 toetjes met mascarpone. Ik beloof je dat je van deze heerlijke toetjes echt gaat smullen. Dat gaat nog lastig kiezen worden. Wat is mascarpone Mascarpone, afkomstig uit de regio Lombardije in Italië, is een romige en zachte kaas die wordt gemaakt van volle room. Het heeft een hoog vetgehalte en daardoor geeft mascarpone een
Zomers toetje met kersen. Een heerlijk toetje met een laag romige mascarpone, krokante koekjes en Hollandse kersen. Alvast een tip: ben je geen liefhebber van kersen? Dan kan je ook verse frambozen of aardbeien gebruiken. Hollandse kersen De zomer is het perfecte seizoen om te genieten van sappige, zoete Hollandse kersen. Deze heerlijke vruchten zijn
Trifle met cantuccini en aardbeien. Dit is momenteel echt één van onze favoriete trifle recepten. De trifle is namelijk lekker fris en zoet van smaak tegelijkertijd. Zelfs Jan Willem, die niet zo toetjes/desserts houdt, eet deze trifle heel erg graag. Je maakt de trifle in nog geen 10 minuten klaar. Ideaal wanneer je niet te
Koningsdag trifle met mandarijn, mango en perzik. Eet eens iets anders lekkers op Koningsdag dan een oranje tompouce. Deze speciale Koningsdag trifle maak je nog sneller klaar dan dat je in de rij gaat staan voor een paar tompoucen. Uiteraard is deze “Koningsdag” trifle ook lekker de rest van het jaar. Koningsdag trifle Voor deze
Soms wil je een dessert die makkelijk en snel te maken is. Deze trifle met amaretti, mascarpone en lemon curd is echt binnen een paar minuten gemaakt. Het opbouwen van de trifle zou ik persoonlijk vlak voor serveren doen. De amaretti (Italiaanse koekjes) zijn namelijk lekkerder als ze krokant blijven. Als je deze trifle van
Een ontzettend leuk recept om met Pasen te maken zijn deze gevulde chocolade paaseieren met mascarpone en lemon curd. Het enige lastige karweitje is om de chocolade paaseieren een beetje netjes af te snijden. De eerste twee gingen bij mij in ieder geval met een hoop gevloek en getier. Whahaha ja… ik ben soms niet
