Deze simpele macaroni ovenschotel met smac is per toeval ontstaan maar gaat zeker vaker op het menu. Ik heb hem ’s avonds laat nog in elkaar geflanst om hem de volgende dag te kunnen eten. Het zou namelijk een chaotische dag worden en ik had zo geen zin om weer patat te eten. (ja ja …
Search Results for: mexicaans
vegetarische groentelasagne
Smullen maar met deze vegetarische groentelasagne. De kruidige tomatensaus is heerlijk met de aubergine en courgette. Het romige van de bechamelsaus maakt de lasagne helemaal af! Deze lasagne is geïnspireerd op een eerder gemaakte vegetarische lasagne. Helaas vonden de kinderen die niet zo lekker. In dat recept had ik de aubergine en courgette gegrild. Vooral …
pizza met pikante kip, paprika en rode ui
Ik had beloofd meer pizza recepten te maken op de blog. Deze pizza met pikante kip, paprika en rode ui was echt een toppertje! Althans dat vonden Jan Willem, ik en mijn ouders. Beaudine was minder enthousiast maar dat komt omdat zij niet zo van paprika houdt. De kip vond ze gelukkig wel echt ontzettend …
6 pizza recepten: geniet van heerlijke variaties
6 pizza recepten! Met deze 6 heerlijke pizza recepten geniet jij thuis van een super lekkere zelfgemaakte pizza. Bij ons thuis is/was vrijdagavond pizza avond. Voorheen maakte ik altijd zelf pizza’s. Helaas vanwege Beaudine haar ziekte, sloop het erin dat we pizza’s gingen bestellen. Ja, ook ik heb weleens geen zin om in de keuken …
Een keukenmachine aanschaffen maar welke?
Een keukenmachine aanschaffen maar welke? Onder een keukenmachine verstaan we een foodprocessor, keukenmixer, blender, handmixer en een staafmixer. Deze keukenapparaten kunnen je echt een hoop werk uit handen nemen in de keuken. Wat voor een keukenmachine je kiest ligt dus vooral aan wat je wensen zijn. Ik krijg regelmatig vragen van mensen wat ze nu …
Aubergine burger met pittige salsa
Een vegetarische burger waarbij je echt geen vlees mist? Het kan met deze aubergine burger met pittige salsa. Door de aubergine goed te kruiden en te paneren met panko, krijg je een heerlijke vervanger voor vlees. Met deze burger hoop ik dan ook de grootste aubergine “hater” te overtuigen dat deze groente super lekker kan …
kipburger met doritos uit de oven
Deze krokante kipburger met doritos uit de oven is eigenlijk zo ongezond nog niet. Ook het heerlijke sausje wat ik erbij maakte is redelijk gezond. Zo is fastfood eten dus helemaal zo erg nog niet voor de weegschaal. Omdat wij van lekker pittig houden, gebruik ik de sweet chili pepper variant. Voel je natuurlijk vrij …
Thaise noedelsalade met pittige kip
Deze Thaise noedelsalade met pittige kip is lekker fris en goed vullend. Je hebt er dus echt een complete maaltijdsalade aan. Wij zijn echt verzot op de Aziatische keuken. Thaise noedelsalade Deze Thaise noedelsalade heeft een heerlijke bite door de wortel, spitskool en de seroendeng. Tevens is de salade heerlijk romig door de avocado. Dit allemaal …
wraps met gehakt en tomatensaus ovenschotel
Wil je een gezonde en snelle maaltijd op tafel zetten? Maak dan eens deze wraps met gehakt en tomatensaus ovenschotel klaar. Wraps met gehakt en groenten Deze wraps zijn ook ideaal om veel groenten in te verwerken. Uiteraard met een Familie over de Kook twist. De tomatensaus is namelijk heerlijk kruidig en pittig! Schrik dus …