Gegrilde kip salade met pittige mango salsa. Niet iedereen houdt van fruit in een salade maar ik hoop dat je deze variant toch een keertje wilt proberen. De pittige mango salsa in combinatie met de kruidige gegrilde kip en de frisse yoghurtdressing is namelijk echt ontzettend lekker. Jan Willem en ik hielden/houden ook zeker niet …
Search Results for: mexicaans
Hartige taart met wokgroente en kip shoarma
Het is misschien een niet zo voor de hand liggend recept deze hartige taart met wokgroente en kip shoarma. Echter was het absoluut smullen geblazen deze hartige taart. Het recept is ontstaan uit een (flinke) discussie thuis. Amaranthe wilde namelijk shoarma eten en Beaudine wilde een wok gerecht eten. Ik wist dat ik nog bladerdeeg …
Thuis bij Familie over de Kook
In deze Thuis bij Familie over de Kook laten wij zien dat wij weer een heel stuk verder zijn met de veranderingen in huis. Wij zijn de afgelopen twee weken flink aan het klussen geweest met weer een ontzettend tof resultaat! Al zeg ik het zelf π De kinderen koken steeds vaker gezellig mee en …
Taco's met kruidige kip en wokgroente
Wat een heerlijke en makkelijke maaltijd waren deze taco’s met kruidige kip en wokgroente. Naast patat mag je ons voor dit soort gerechten absoluut wakker maken! Voor dit recept gebruikte ik gewoon een zak kant en klare Thaise wokgroente en ook gebruikte ik een zakje kant en klare kruidenpasta. Nu zul je denken….”maar Familie over …
Pittige gehaktballetjes met rijst en wokgroente
Schrik niet van de titel met ” pittige gehaktballetjes ” want zelfs onze kinderen hebben echt ontzettend goed gegeten van deze pittige gehaktballetjes met rijst en wokgroente. De gehaktballetjes breng je niet alleen op smaak met sambal maar ook met met tomaat, specerijen en bruine suiker. Daardoor zijn de smaken allemaal mooi in balans. Daarbij …
wraps met krokante kip en salsa
Wil je niet al te lang in de keuken staan maar wel lekker eten? Deze wraps met krokante kip en frisse salsa zijn in een handomdraai klaar. De wraps kun je met de lunch eten maar kunnen ook prima gegeten worden als een lichte avondmaaltijd. Serveer er eventueel ‘s avonds dan een heerlijke kom soep …
11 vegetarische recepten voor het hele gezin
Vegetarisch eten hoeft gelukkig echt geen saaie en smaakloze kost meer te zijn. Integendeel! Daarom heb ik 11 vegetarische recepten voor het hele gezin in een overzicht gezet. Waar wijzelf vroeger 7 dagen in de week vlees aten, proberen wij het tegenwoordig op maximaal 4 keer per week te houden. Eigenlijk geldt voor bijna alle …
15 ovenschotel recepten: simpel, snel en lekker!
Als je het hebt over comfort food dan behoren wat ons betreft daar ovenschotels zeker bij. Daarom heb ik 15 ovenschotel recepten voor je in een overzicht gezet. Zo krijg je denk ik wel genoeg inspiratie voor heerlijke en makkelijke recepten uit de oven! Van een aardappel ovenschotel tot burrito’s tot lasagne tot een heerlijke krokante kipbuger. …
gehaktballetjes recepten: 11 lekkere variaties
Gehaktballetjes recepten: 11 lekkere variaties in 1 overzicht! Op een verjaardag, met Kerst, Oudjaaravond, Nieuwjaarsdag of een tijdens een gezellige borrel. Gehaktballetjes zijn natuurlijk altijd een heerlijke snack om te serveren. Ik heb een overzicht gemaakt met 11 lekkere variaties. Welke gehaktballetjes ga jij maken? gehaktballetjes recepten: 11 lekkere variaties Als je op de foto’s …
quesadilla's met pittige pulled chicken
Zin in een lekkere lunch, snack of simpele avondmaaltijd? Deze quesadilla’s met pittige pulled chicken zijn wat ons betreft dan echt een aanrader. De kip kook je eerst gaar in groentebouillon en dan pluk je de kip in kleinere stukjes. Vervolgens breng je de “pulled chicken” op smaak met een aantal specerijen en flink wat …