Zuid-Amerikaanse recepten zijn vaak stoer, kruidig en kleurrijk. Denk aan Argentijns vlees van de grill en Braziliaanse stoofpotten. In deze categorie vind je recepten die vol staan van smaak en perfect zijn voor wie van een beetje pit en warmte op het bord houdt.
Veel gezocht:
De Zuid-Amerikaanse keuken staat bekend om gegrild vlees, verse kruiden en smaakvolle sauzen. De gehaktballetjes met chimichurriĀ zijn een heerlijk voorbeeld van een kruidig Zuid-Amerikaans recept. Ook de chimichurri zelf is onmisbaar en smaakt heerlijk bij gegrild vlees, vis of groenten.
Binnen de Zuid-Amerikaanse keuken neemt ook de Surinaamse keuken een bijzondere plek in. De Surinaamse nasi met kip is een kruidige maaltijd die bij veel gezinnen geliefd is. Ook de Surinaamse bami met pittige pindasaus is een smaakvol gerecht met een romige saus die het helemaal afmaakt.
Bij een Zuid-Amerikaanse maaltijd hoort natuurlijk ook een verfrissend drankje. De alcoholvrije mojito met mango is fris, fruitig en heerlijk op warme dagen of tijdens een gezellige barbecue.
