10x makkelijke recepten voor september

makkelijke recepten september - andijviestamppot met kerrie en verse worst

In september is het fijn als het koken weer wat meer ritme krijgt. De vakanties zijn voorbij, school en werk zijn weer begonnen en we willen vooral snel iets lekkers op tafel zetten. Daarom heb ik 10 makkelijke recepten voor september voor je verzameld. Denk aan een snelle salade, een simpele traybake, een lekkere pasta en natuurlijk ook wat cosy comfort food.

👉 Dit lees je vandaag bij ons:

10 makkelijke recepten die perfect zijn voor september
Veelgestelde vragen over koken in september
Extra inspiratie met links naar onze populaire rubrieken

Dit zijn de 10 lekkerste recepten voor september

Dit zijn de 10 makkelijke recepten die wij in september het liefst maken. Lekker, snel én perfect voor de overgang van zomer naar herfst. Denk bijvoorbeeld aan onze bloemkoolsoep met pastinaak en venkel, een romige ravioli ovenschotel met spinazie of een smeuïge andijviestamppot met kerrie en verse worst.

Bloemkoolsoep met pastinaak en venkel

Een romige bloemkoolsoep met pastinaak en venkel die heerlijk is voor de frissere dagen in september. Deze soep zit boordevol smaak, is makkelijk te maken en ideaal als lunch of lichte avondmaaltijd. Lekker met een stukje stokbrood of tosti erbij.

Pasta met groene asperges

Een frisse en romige pasta met groene asperges, citroen en dille. Deze maaltijd is snel klaar, zit boordevol smaak en brengt je nog even in zomerse sferen. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je iets lekkers wilt eten zonder stress en gedoe in de keuken.

Gyoza salade

Yum! Deze Aziatische salade is echt zo'n gerecht dat we hier thuis steeds weer maken. Binnen 15 minuten staat ie al op tafel. De combinatie van knapperige koolmix, warme gyoza's en romige crispy chili olie dressing maakt dit gerecht heerlijk als maaltijd voor de lunch of lichte avondmaaltijd. Ideaal dus voor een drukke werkdag of wanneer je geen zin hebt om te koken maar toch gezond wilt eten.

Andijviestamppot met kerrie en verse worst

Een lekkere andijviestamppot mag natuurlijk in het einde van de zomer en najaar niet ontbreken. Deze variant met kerrie en verse worst blijft bij ons thuis een grote favoriet. De kerrie geeft de stamppot net wat extra's en zorgt voor een warme, kruidige smaak die perfect past bij de eerste frisse dagen. Comfort food zoals wij graag eten, simpel en smaakvol!

Venkelsalade met appel

Venkel is in september op zijn best en deze frisse venkelsalade met appel is dan ook een perfect bijgerecht. Lekker knapperig, licht zoet en heerlijk bij een stukje vis of gegrilde kip met gebakken aardappeltjes. Of gewoon als lunch met wat brood erbij. Wij maken deze salade graag als we zin hebben in iets makkelijks wat gezond is én snel klaar.

Makkelijke pasta met aubergine en tonijn

Een simpele pasta die toch vol smaak zit. Deze makkelijke pasta met aubergine en tonijn maken we graag op drukke dagen. De combinatie van zachte aubergine, zoute tonijn en kruidige tomatensaus is echt verrassend lekker. Serveer met wat geraspte kaas en je hebt in no-time een heerlijke avondmaaltijd op tafel.

Hartige taart met prei en Boursin

Deze hartige taart met prei en Boursin is bij ons thuis al jaren favoriet. De smeuïge vulling van prei en kruidenroomkaas maak hem onweerstaanbaar lekker. Serveer de hartige taart warm met een simpele salade of koud tijdens de lunch. Ook ideaal om van tevoren te maken.

Traybake met bloemkool en paprika

Een traybake is bij ons dé oplossing op drukke dagen. Alles op één bakplaat, de oven doet het werk en jij hebt je handen vrij. Deze variant met bloemkool is lekker kruidig, zit bomvol groenten en is ook nog eens snel klaar. Perfect als je gezond én makkelijk wilt eten!

Broccoli stamppot met pittige worstjes

Deze broccoli stamppot met pittige worstjes is heerlijk kruidig en perfect voor de frisse septemberavonden. Wat deze stamppot zo lekker maakt, is de pittige chilisaus die eroverheen gaat. Liever vegetarisch? Laat de worstjes weg of vervang ze voor een vega alternatief. Ook zonder vlees is dit gerecht echt genieten.

Romige ravioli ovenschotel met spinazie

Ravioli ovenschotel met spinazie in romige tomatensaus

Gevulde pasta, verse spinazie, kruidenroomkaas en gesmolten kaas. Wat wil je nog meer? Binnen 30 minuten staat de ravioli ovenschotel met spinazie in romige tomatensaus al op tafel. Hier thuis is dit recept altijd een succes en manlief schept vaak zelfs nog een keertje op. Heb je een restje over? De volgende dag is de pasta ook heerlijk!

Veelgestelde vragen over koken in september

In september zijn er weer volop heerlijke groenten verkrijgbaar zoals: broccoli, prei, courgette, wortel, paprika’s, andijvie, pompoen, venkel en boerenkool.

Wij maken graag pasta’s, soep, wraps, traybakes, stamppotten en ovenschotels klaar. Je kunt deze recepten makkelijk voorbereiden en klaarmaken met heerlijke seizoensgroenten.

Maak gebruik van een weekmenu en zorg dat je recepten voor meerdere dagen klaarmaakt. Een soep of pasta is daar bijvoorbeeld ideaal voor. Zo bespaar je tijd en geld.

Extra inspiratie met links naar onze populaire rubrieken

Hopelijk heb je met deze 10 recepten weer genoeg ideeën om de maand september lekker te beginnen. Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook eens:

Onze makkelijke avondmaaltijden: zo sta je iedere dag zonder stress in de keuken
Onze weekmenu’s: voortaan heb je altijd antwoord op de vraag – wat eten we vandaag?
Recepten met seizoensgroenten: koken met seizoensgroenten is niet alleen erg lekker maar bespaart je ook geld.

makkelijke recepten september - ravioli ovenschotel met spinazie in romige tomatensaus

Ik hoop dat je iets lekkers heb ziet staan in ons overzicht met 10 makkelijke en lekkere recepten voor september. Veel kookplezier en eet smakelijk!