Ingrediënten
- 1 blik hotdogs 6 stuks
- 250 gram bloem
- 75 gram roomboter op kamertemperatuur
- 1 eetlepel suiker
- snufje zeezout
- 100 milliliter Melk
- 1 eetlepel gedroogde gist
- 5 eetlepels koffiemelk mag ook een geklutst ei zijn
Instructies
- Verwarm de melk in een steelpannetje tot de melk lauwwarm is. Voeg de gist en suiker toe en laat dit voor 10 minuten staan.
- Meng de bloem met een snufje zout en voeg hier het gistmengsel aan toe samen met de roomboter die je in stukjes erboven verkruimeld. Kneed het geheel tot een soepel deeg en laat 60 minuten afgedekt op een warme plek rijzen
- Bestrooi na 60 minuten je werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een vierkante lap van 0,5 cm dikte. Snijd hier 6 repen uit.
- Wikkel het deeg om de hotdogs en leg de worstenbroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat nog 30 minuten rijzen
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bestrijk de worstenbroodjes met koffiemelk of geklutst ei en bak ze in 25-30 minuten goudbruin en gaar
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer
