Weekmenu 4: 7 makkelijke comfort food recepten met pit

Voor weekmenu 4 kies ik deze week voor een combinatie van makkelijke comfort food recepten met een beetje pit. Uiteraard kan je de hoeveelheid pit naar smaak aanpassen zodat iedereen thuis mee kan eten. Het zijn in ieder geval 7 gerechten die bomvol smaak zitten én die je zonder gedoe ’s avonds op tafel zet.

Zo maak je onder andere een bloemkoolstamppot met sticky rookworst, kip in currysaus met rijst en kip ketjap met pindasaus en rijst. Daarnaast staat er een romige witlofsoep, een plaattaart met pittige smeerkaas en een pasta met crispy chili olie op het menu. Een week met veel smaak dus!

Dit lees je vandaag bij ons:

• Tips en ervaring uit onze eigen keuken
• 7 makkelijke recepten voor weekmenu 4
• Antwoorden op veelgestelde vragen
• Wanneer het volgende weekmenu online staat

Tips en ervaring uit onze eigen keuken

In dit weekmenu zitten meerdere gerechten die je makkelijk kunt voorbereiden. De kip ketjap en de curry zijn bijvoorbeeld ontzettend lekker om een dag eerder al te maken. Dan trekken alle smaken goed in. Het scheelt je tijd op drukke avonden, je hoeft dan alleen nog de rijst en groenten te koken.

De stamppotten zijn ideaal voor koude dagen en kun je eventueel ook al vooraf bereiden. De plaattaart en pasta staan binnen mum van tijd op tafel zonder op smaak in te leveren.

👉 Meld je aan voor ons WhatsApp-kanaal en ontvang nieuwe recepten en weekmenu’s direct op je telefoon. (gewoon gratis)

Weekmenu 4 – dit staat er deze week op tafel

In weekmenu 4 wisselen we stamppotten, soep en kruidige rijst-en pastagerechten met elkaar af. Zo blijft het weekmenu gevarieerd en hoef je niet zelf te bedenken wat er ’s avonds op tafel komt.

Maandag

Bloemkoolstamppot met sticky rookworst

We starten de week op maandag met een stevige bloemkoolstamppot, geserveerd met sticky rookworst. Een echte comfort maaltijd die snel op tafel staat en heerlijk is tijdens koudere dagen.

Ga naar het recept

Dinsdag

Witlofsoep

Op dinsdag eten we een kom romige witlofsoep. Deze soep zit bomvol smaak en is erg lekker met stokbrood of een tosti erbij als complete avondmaaltijd.

Ga naar het recept

Woensdag

Kip in currysaus met rijst

Woensdag staat er kip in currysaus met rijst op het menu. Een kruidige, romige maaltijd die makkelijk te maken is en ook goed vooraf kan worden bereid.

Ga naar het recept

Donderdag

andijviestamppot met sticky champignons

Op donderdag kiezen we voor een andijviestamppot met sticky champignons. Een vegetarische stamppot met veel smaak, ideaal als je een keertje geen vlees wilt eten.

Ga naar het recept

Vrijdag

Plaattaart met pittige smeerkaas en groenten

Vrijdag starten we het weekend met een makkelijke plaattaart met pittige smeerkaar, groenten, salami en kaas. Weinig werk en lekker met een salade of kom soep erbij.

Ga naar het recept

Zaterdag

Kip ketjap met pindasaus en rijst

Zaterdag eten we rijst met kip ketjap en pindasaus. Deze avondmaaltijd is bij ons thuis al jaren grote favoriet. Heerlijk met een schaaltje kroepoek erbij.

Ga naar het recept

Zondag

Pasta met crispy chili olie

We sluiten de week op zondag af met een smaakvolle pasta in tomatensaus en crispy chili olie. Simpel te maken, snel op tafel en de hoeveelheid pit is geheel naar wens aan te passen.

Ga naar het recept

Iedere vrijdag een nieuw weekmenu

Elke vrijdagochtend publiceren we een nieuw weekmenu met 7 toegankelijke en gevarieerde recepten. Zo weet je altijd wat je gaat eten, heb je minder keuzestress en hoef je minder vaak boodschappen te doen. Ook heb je voortaan antwoord op de vraag: wat eten we vandaag?


👉 Nog meer inspiratie nodig? Bekijk ook weekmenu 3 van vorige week of neem een kijkje in het overzicht met alle weekmenu’s.

Ik heb weekmenu 4 weer met veel plezier samengesteld. Hopelijk heb je er lekkere recepten tussen zien staan en geeft het je inspiratie voor de komende week. Heel veel kookplezier en eet smakelijk!