Weekmenu 28: 7 makkelijke recepten voor elke dag

pulled chicken wraps: makkelijk recept uit weekmenu 28 van Familie over de Kook

Wat eten we deze week? In weekmenu 28 gaan we weer voor makkelijke, gevarieerde recepten die passen bij het zomerse weer. Denk aan een frisse salade, makkelijke pasta en natuurlijk vergeten we niet het comfort food voor in het weekend.

Zoals altijd zijn de recepten simpel te maken, zonder gedoe en met ingrediënten die je gewoon in huis hebt. Gewoon koken zoals we dat thuis ook doen.

Iedere vrijdagochtend een nieuw weekmenu

Iedere vrijdagochtend staat er een vers weekmenu online. Geen stress, wel lekkere inspiratie! Deze week maken we onder andere: pulled chicken wraps, macaroni met verse worst in tomatensaus en een heerlijke zomerse Italiaanse salade met salami.

Weekmenu 28: dit staat er op het menu deze week

Met dit weekmenu hoef je niet na te denken over wat je gaat eten. Gewoon 7 lekkere ideeën voor elke dag van de week.

Maandag: kip faijta met rijst en groenten

Kip fajita met rijst en groenten – kruidige Tex Mex maaltijd met paprika en toppings

Kip fajita met rijst en groenten

Op maandag halen we Mexico in huis met deze kruidige kip fajita met rijst en groenten. Lekker snel klaar en ideaal voor warme zomerse dagen.

Dinsdag: zomerse Italiaanse salade

Italiaanse salade met salami, olijven en bonen

Zomerse Italiaanse salade met mozzarella, bonen en salami.

Op dinsdag maak je een super lekkere en goed vullende zomerse Italiaanse salade met mozzarella, bonen en salami. De salade is ook erg lekker zonder salami, als je liever een vegetarische salade eet.

Woensdag: Chinese bami met prei en ham

Chinese bami met prei en ham

Chinese bami met prei en ham

Op woensdag kiezen we voor een super snelle en makkelijk te maken Chinese bami met prei en ham. Deze avondmaaltijd wordt nog lekkerder met pindasaus en een handje kroepoek erbij.

Donderdag: gehaktballetjes in curry madras roomsaus

gehaktballetjes in curry madras roomsaus

Gehaktballetjes in curry madras roomsaus

Donderdagavond maak je super lekkere gehaktballetjes in curry madras roomsaus klaar. Heerlijk met rijst en komkommer in zuur erbij. Ook erg lekker is om de balletjes met flatbread of naan te serveren.

Vrijdag: pizza bbq kip

pizza met kip, BBQ saus, rode ui, mais en gesmolten kaas

Pizza BBQ kip – met rode ui, kaas en BBQ saus

Vrijdagavond start je het weekend goed met deze heerlijke pizza met bbq kip. Je kunt zelf een pizzabodem maken of gewoon kant en klare pizzabodems gebruiken. Zonder stress ga je het weekend dus in!

Zaterdag: macaroni met verse worst in tomatensaus

macaroni met verse worst in tomatensaus

Macaroni met verse worst in tomatensaus

Zaterdag gaan we voor een lekker bord comfort food: macaroni met verse worst in tomatensaus. Makkelijk en snel te maken! Wil je uitpakken? Serveer er dan nog gebakken ei bij.

Zondag: pulled chicken wraps

weekmenu 2 pulled chicken wraps

Pulled chicken wraps

Zondag sluiten we de week af met pulled chicken wraps. Lekker met guacamole en frisse crème fraîche dip erbij. Ik zeg smullen maar!

Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke recepten? Neem dan ook eens een kijkje bij onze makkelijke maaltijden. Wil je meer inspiratie over wat je tijdens warm weer op tafel kunt zetten? Bekijk dan ons artikel: 10x makkelijke recepten voor juli.

We plaatsen veel van onze recepten ook op YouTube. Wil je de receptvideo’s niet missen? Abonneer je dan op ons kanaal en kook met ons mee!

Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu

Je hoeft minder na te denken over wat je gaat koken en je bespaart tijd én geld. Bij ons thuis geeft het vooral rust en overzicht in de week.

Wij maken recepten die passen bij jong en oud. De meeste recepten zijn makkelijk aan te passen als je ergens niet van houdt of een ingrediënt niet in huis hebt.

Zeker! Zie ons weekmenu vooral als inspiratiebron. Je kunt altijd wisselen van dag of een gerecht vervangen voor iets anders.

macaroni met verse worst in tomatensaus: makkelijk pastarecept uit weekmenu 28 van Familie over de Kook

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Weekmenu 4: 7 makkelijke comfort food recepten met pit

Weekmenu 4

19 jan tot en met 25 jan 2026

Weekmenu 3: 7 makkelijke en warme winterrecepten

Weekmenu 3

12 jan tot en met 18 jan 2026

Weekmenu 2: 7 makkelijke en gevarieerde winterrecepten

Weekmenu 2

5 jan tot en met 11 jan 2026

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem