Simpele brownie bakken met chokotoff

Simpele brownie bakken met chokotoff

Soms moet je jezelf gewoon verwennen met iets lekkers. Dat doe je zeker met deze brownie en chokotoff vulling. Het is natuurlijk wel weer een caloriebom van heb ik jou daar. Deze brownie moet je dus zeker niet iedere week klaarmaken, dan groei je binnen no-time uit je broeken 😉 De brownie is super simpel om te maken. Met 5 minuten kan hij al in de oven staan. Het enige wat je dan moet hebben is een beetje geduld. Hij moet namelijk eerst nog bakken en daarna goed afkoelen. Ik wens je alvast veel succes met wachten, dat zul je nodig hebben!

Recept simpele brownie met chokotoff

Simpele brownie bakken met chokotoff

simpele brownie met chokotoff

4.34 van 3 stemmen
Printen Pin Klik Hier: recept opslaan in je eigen kookboek
Gang: Nagerecht/Toetje, Snack
Keuken: Amerikaanse
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Porties: 1 brownie

Ingrediënten

  • 150 gram roomboter
  • 250 gram suiker
  • 75 gram cacaopoeder
  • 3 eieren
  • snufje zout
  • 100 gram bloem
  • 10 chokotoffs in stukjes gehakt
  • klein handje hazelnoten grof gehakt

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet en bekleed een brownie vorm in. Smelt op laag vuur in een steelpannetje de boter met de suiker, cacaopoeder en een snufje zout. Haal de pan van het vuur en spatel voorzichtig beetje bij beetje 90 gram bloem toe (de andere 10 gram heb je straks nodig). Spatel daarna 1 voor 1 de eieren erdoorheen. Meng de chokotoff met de overige 10 gram bloem (hierdoor zakt niet alles naar de bodem) Roer de chokotff stukjes en de hazelnoten door het brownie mengsel. Giet het mengsel in de brownie vorm en bak in 30-35 minuten gaar en krokant. Laat de brownie helemaal afkoelen alvorens je hem gaat aansnijden.
Heb je dit recept gemaakt, laat het ons weten!Vermeld @Familie.over.de.Kook of tag #familieoverdekook!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer

 

Brownie met chokotoff vulling

recept simpele brownie met chokotoff en hazelnoten
Verwacht niet dat je mooie stukjes kan snijden van deze brownie. Hier en daar zal hij echt wel wat gaan scheuren omdat hij zo “chewy” is. Als je een beugel draag adviseer ik ook om deze over te slaan. Jan Willem is bijna de hele dag bezig geweest om alle stukjes tussen zijn beugel vandaan te halen 😉 De hazelnoten geven een lekkere bite aan de brownie. Ook lekker is om pecannoten te gebruiken of amandelen of ook lekker zit ik me ineens te bedenken…..gezouten pinda’s. Dat ga ik de volgende keer gebruiken 🙂 
recept simpele brownie met chokotoff en hazelnoten
Wil je jezelf eens goed verwennen met iets lekkers? Dan moet je echt een keertje deze super lekkere en vooral super simpele brownie maken. Ik gebruik trouwens gewoon Nesquik maar wil je een puurdere smaak gebruik dan gewone cacaopoeder. Ook lekker is om de brownie te serveren met een bolletje roomijs en een klodder slagroom. Als je zondigt dan meteen maar goed toch! Maak er dan ook meteen maar een lekkere ijskoffie bij. Daarna heb je wel een paar dagen nodig om uit te buiken 😉