Bereidingstijd
Menugang
Keukens
Seizoenen
Dieet
Thema
Ingrediënten
Zin in lichte, frisse gerechten voor warme dagen? In deze zomer recepten vind je alles van makkelijke salades, snelle BBQ recepten, frisse pasta’s en tropische toetjes. Perfect voor doordeweeks, een picknick in het park of een zwoele zomeravond buiten.
Ben je op zoek naar zomerrecepten? Op warme dagen kiezen we thuis graag voor frisse gerechten met veel groenten en fruit. De salade met perzik en kip combineert zoete en hartige smaken en is ideaal als lichte maaltijd. Ook de maïssalade met een Mexicaanse twist is kleurrijk, kruidig en heerlijk bij een zomerse barbecue.
Als het buiten warm is, zijn lichte en koude gerechten extra lekker. De gazpacho met verse tomaten en puntpaprika is een verkoelende soep die je zonder oven of fornuis maakt. De sushi komkommer-bootjes zijn fris, licht en leuk om samen te bereiden op een zomerse avond.
Bij de zomer hoort natuurlijk ook barbecueën. De kruidenboter met citrus en knoflook is in een paar minuten klaar en heerlijk bij gegrild vlees, vis of groenten. Zo maken deze zomerrecepten iedere barbecue of zomerse maaltijd compleet.
