Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Gehaktballetjes in honing-sojasaus. Deze gehaktballetjes zijn super smeuïg en zitten echt bomvol smaak. Erg lekker bij rijst met boontjes. Deze avondmaaltijd is echt heel erg lekker en gelukkig ook heel erg simpel te maken. 😊 Honing sojasaus De honing-sojasaus is echt zo ontzettend smaakvol. Je maakt de saus door honing (duh) met sojasaus (duh) te
Zelf chimichurri maken. Deze super lekkere kruidensaus is ontzettend simpel zelf te maken en kan bij verschillende gerechten gegeten worden. Als je eenmaal chimichurri zelfgemaakt hebt, dan wil je denk ik wekelijks een nieuw pot vullen. Deze kruidensaus gemaakt met verse kruiden is namelijk overal lekker bij en op. Wat is chimichurri Chimichurri is een
Parelcouscous salade met zalm. Deze frisse en gezonde salade wordt nog veel lekkerder door de honing-mosterddressing. Echt smullen dus. Zelfs onze jongste dochter heeft deze salade twee keer opgeschept en geloof me…dat zegt heel wat. Wij hebben met zijn vieren van deze salade gegeten maar hielden wel iets over. Gelukkig was dat totaal niet erg.
Familie over de Kook weekmenu 33-2024. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
5 lekkere recepten met orzo. Orzo is zo lekker en simpel te bereiden. Ik heb onze 5 favoriete gerechten in een overzicht gezet. Wat is orzo Orzo is een Italiaanse pastasoort, wat lijkt op rijst. Orzo is alleen net iets groter dan rijst. Het wordt ook weleens als vervanging voor risotto gebruikt. Het voordeel namelijk
Rode linzensoep met tomaat. Deze soep is niet alleen ontzettend lekker maar ook voedzaam en super simpel en snel te bereiden. Ik ben gek op rode linzensoep en deze variant is zowel lekker in de zomer als in de winter omdat hij lekker kruidig van smaak. Kruidige linzensoep Rode linzen zijn heerlijk om soep mee
Tex Mex rijst met kip eenpansgerecht. Wil je gezond en lekker eten zonder stress in de keuken, maak dan deze Tex Mex avondmaaltijd. Wanneer er ruzie komt wie het laatste beetje rijst uit de pan mag hebben, dan weet je dat het gerecht geslaagd is. Eet jij ook graag Tex Mex gerechten? Probeer dan ook
Familie over de Kook weekmenu 32-2024. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
Recepten seizoensgroenten en fruit augustus. Koken met seizoensgroenten is niet alleen lekker maar ook goed voor je portemonnee. Ik heb 8 lekkere recepten voor je in een overzicht gezet. Waarom meer koken / bakken met seizoensgroenten en fruit Waarom meer gaan koken en bakken met seizoensgroenten en fruit? Ten eerste zijn ze goedkoper en makkelijker
5 kruiden en specerijen die niet mogen ontbreken in je keuken. Want lekkere specerijen en kruiden maken je gerechten zoveel smaakvoller. Kruiden zijn essentieel bij het koken Ik zou echt niet zonder specerijen en kruiden kunnen tijdens het koken. Als je ons langer volgt dan kan het je ook zeker niet ontgaan zijn dat wij
Broodje boterhamworst met mosterd mayonaise. Dit broodje wordt nog lekkerder met augurk en krokante uitjes. Nooit meer een saaie lunch dus. Boterhamworst en augurk Een snack wat wij graag eten en wat ik vanuit huis heb meegekregen is augurk gerold in een plakje boterhamworst. Super simpel maar echt o zo lekker. Ik snap dus wel
Kaasstengels maken. Super simpel en mega lekker. Je hebt maar twee ingrediënten nodig, namelijk kaas en bladerdeeg. Ik laat je stap voor stap zien hoe je ze moet maken. Wat kan het leven toch soms zo simpel zijn. Binnen een half uurtje kunnen deze heerlijk kaasstengels al bij je op tafel staan. Welke kaas gebruiken
