Zodra er weer verse aardbeien in de winkel liggen, weet ik het zeker: we gaan toetjes maken! 🍓 Aardbeien zijn fris, zoet en geven ieder toetje nét dat beetje extra. Hier thuis zijn we er allemaal gek op! Of het nou in de yoghurt is, verwerkt in een trifle of gewoon zo, uit het vuistje. Toetjes met aardbeien doen het bij ons thuis altijd goed.
In dit artikel deel ik 7 van onze favoriete aardbeientoetjes. Ze zijn makkelijk om te maken en ideaal voor een warme dag, een etentje met vrienden of gewoon als doordeweekse traktatie. 😋
7 lekkere toetjes met aardbeien om van te genieten
Een frisse trifle met zachte citroenmousse, luchtige cake en natuurlijk verse aardbeien. Makkelijk om te maken, maar ziet er altijd feestelijk uit. Hier is dit thuis echt een favoriet als we eters krijgen, of als we gewoon zin hebben in iets lekkers na het eten.
De combinatie van kokosmelk en verse aardbeien is fris, zacht en net even anders dan je gewend bent. Ideaal ook als je lactosevrij eet, maar toch een heerlijke panna cotta wilt eten.
Zachte cupcakes met stukjes aardbei en een romige topping van MonChou. Deze maken we vaak als er iets te vieren is maar eerlijk gezegd ook gewoon omdat ze zó lekker zijn. De aardbeien in het beslag maken ze extra fris en sappig.
Een zomerse variant op de klassieker, met aardbeien, lange vingers en romige mascarpone. Doordat je het in glaasjes serveert, ziet het er extra leuk uit én kun je het makkelijk van tevoren klaarmaken. Handig voor als er bezoek komt of gewoon als toetje na de BBQ.
Een romige trifle met knapperige cantuccini en zoete aardbeien. De koekjes geven net dat beetje crunch en samen met slagroom en mascarpone is het een toetje waar je van blijft eten. Simpel om te maken maar het ziet eruit alsof je uren in de keuken hebt gestaan.
Een knapperig bakje van bladerdeeg gevuld met frisse zelfgemaakte aardbeien-frambozen ijs. Dit toetje ziet er feestelijk uit, maar is super makkelijk om te maken. Ideaal voor warme dagen of als je iets lekkers wilt serveren zonder te lang in de keuken te staan.
Meer heb je soms niet nodig! Verse aardbeien en gesmolten chocolade. Dit toetje is binnen een paar minuten klaar en altijd een succes. Ideaal voor een date night, feestje of gewoon als je zin hebt in iets lekkers bij de koffie.
Toetjes met aardbeien zijn favoriet omdat je er zonder veel gedoe iets lekkers mee maakt. Een paar aardbeien, wat yoghurt of slagroom erbij en je hebt al een heerlijk dessert. Vooral op drukke dagen is dat zó fijn.
Ook Beaudine en Amaranthe zijn er dol op. Ze helpen graag mee met het maken van een trifle of aardbeien cupcakes. Al moet ik er dan wel op letten dat er niet te veel aardbeien “per ongeluk” verdwijnen voordat we echt begonnen zijn. 😜
Veelgestelde vragen over toetjes met aardbeien
Wat is een makkelijk toetje met aardbeien voor doordeweeks?
Een glaasje aardbeienkwark of aardbeien met een toef slagroom is altijd een goed idee. Simpel, snel en iedereen vindt het lekker.
Hoe bewaar je aardbeien het beste?
Wil je ze dezelfde dag nog eten? Bewaar ze dan op kamertemperatuur, uit het plastic en met het kroontje eraan, zo blijven ze op hun lekkerst. Wil je ze wat langer bewaren? Dan kun je ze in de koelkast leggen. Leg ze dan losjes in een bakje met wat keukenpapier en haal ze een halfuurtje voor gebruik uit de koelkast. Zo komen de smaken het best tot hun recht.
Kun je aardbeien invriezen voor later gebruik?
Ja hoor! Ze zijn na het ontdooien wel iets zachter maar ideaal om te gebruiken in bijvoorbeeld een aardbeiensaus of smoothie.
Wat is een lekker en snel aardbeientoetje voor gasten?
Een trifle of aardbeien tiramisu is een topper. Ziet er feestelijk uit en je kunt het van tevoren maken.
Kun je geen genoeg krijgen van makkelijke recepten?
Neem dan ook eens een kijkje bij onze makkelijke maaltijden. Wil je weten wat er in mei in het seizoen is? Bekijk dan de seizoensgroenten van mei en kook nog meer met verse producten van het moment!
Deel jouw favoriete aardbeientoetje met ons
Heb jij ook een toetje met aardbeien dat altijd in de smaak valt? Of heb je één van onze recepten geprobeerd? We vinden het super leuk als je een foto deelt op Instagram of Facebook en ons tagt. Zo krijgen we ook weer nieuwe inspiratie van jullie! Geniet van jouw toetjes met aardbeien en laat vooral weten welke jouw favoriet is! Eet smakelijk. 😋
👩🍳 Hoi! Ik ben Marie Louise – moeder van twee dochters, gek op koken en het gezicht achter Familie over de Kook. Samen met mijn gezin laat ik zien dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Op onze blog vind je elke week makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Alles draait bij ons om gezellig samen eten. 😋
