Tag: zachte broodjes

tapenade broodjes met mozzarella

Broodjes met tapenade en mozzarella

- Marie-Louise Kaldenbach

Ken je die heerlijke zachte focaccia broodjes van La Place? Deze zachte broodjes met tapenade en mozzarella zijn daarop geïnspireerd. In plaats van tomatenpuree, tomaat en gewone kaas gebruik ik alleen voor dit recept tapenade en mozzarella. Deze broodjes zijn eigenlijk uit pure luiheid ontstaan. We hadden geen brood meer in huis en ik had

zachte broodjes gevuld met spinazie en fetakaas

- Marie-Louise Kaldenbach

Deze zachte broodjes gevuld met spinazie en fetakaas zijn echt een nieuwe verslaving geworden bij ons thuis. Pas geleden had ik bladerdeeghapjes gemaakt met spinazie en fetakaas en die vielen zo goed in de smaak dat ik er verder mee wilde experimenteren. Nu vind ik de structuur van focaccia altijd erg lekker en vind ik