Spaanse dorade met patatas bravas en aioli
Wij waande onszelf even terug in Spanje met deze Spaanse dorade met patatas bravas, aioli en gepofte tomaatjes. Ik moet eerlijk zeggen dat wij nog niet eerder de vis dorade hadden gegeten. Als wij vis eten…en dat is echt veel te weinig…dan kiezen we meestal voor de “standaard” vissoorten. Denk aan kibbeling, lekkerbek, garnalen, makreel