Deze pasta met prei in roomsaus en krokant gebakken spek maakte ik vroeger ontzettend vaak maar op één of andere manier was ik het recept toch uit het oog verloren. Ik was vorige week mijn oude mappen met recepten aan het doorbladeren en toen kwam ik deze pasta met prei in roomsaus recept weer tegen.
Lekker eten hoeft niet altijd super uitgebreid te zijn. Deze pasta met zelfgemaakte pesto is echt super simpel om te maken. Ik kreeg via Instagram wel al een opmerking dat zelf pesto maken erg duur is. Nu zal ik de laatste zijn die zegt dat het goedkoop is maar soms moet je jezelf even verwennen
Deze pittige vegetarische gnocchi ovenschotel staat binnen mum van tijd op tafel en is echt smullen geblazen!
