foodparing: merlot met pittige gehaktballetjes

- Marie-Louise Kaldenbach

Gallo Family Vineyards merlot met bijpassende foodparing. Hoe tof is dit! Een paar maanden geleden vertelde Jan Willem en ik dat wij op Familie over de Kook meer willen schrijven over wijn. Wij drinken heel erg graag wijn en vinden het ontzettend leuk om lekker eten te combineren met een bijpassende wijn. Dit hoeft allemaal

Amerikaanse hamburger met bbq saus en coleslaw

Watertandend lekker! Zo durf ik deze Amerikaanse hamburger met zelfgemaakte bbq saus wel te omschrijven. Het lekkerste resultaat krijg je als je de burger kan bereiden op de bbq maar een grillpan kan uiteraard ook. Het gehakt voor deze Amerikaanse hamburger bevalt weinig spannende ingrediënten. Ben jij net zoals ook dol op een goede zelfgemaakte