Bruschetta met pittige rivierkreeftjes

- Marie-Louise Kaldenbach

Bruschetta met pittige rivierkreeftjes en een simpele groene salsa. Wauw! Wat was dit een waanzinnig lekker hapje. Met nog maar een paar weken te gaan voor alle Feestdagen weer gaan losbarsten….Sinterklaas….Kerst….Oud & Nieuw, is dit misschien wel een lekker hapje om te gaan serveren. Het zou overigens ook meer dan prima als een voorgerechtje kunnen

Bruschetta met avocado en makreel

- Marie-Louise Kaldenbach

Deze bruschetta met avocado en makreel is een heerlijke snack die wij heel graag in het weekend eten. Het is ook weer eens anders dan een bakje chips of een toastje brie. Al blijft dat natuurlijk wel ontzettend lekker. Ik heb gekozen om de bruschetta in te smeren met een laagje crème fraîche, daarop een

Bruschetta met avocadomousse en rivierkreeftjes

- Marie-Louise Kaldenbach

Deze bruschetta met avocadomousse, rivierkreeftjes en gemarineerde tomaat is echt een heerlijk hapje. Nog maar een paar weken en dan is het alweer Kerst. Wie ons langer volgt, weet dat wij met Kerst gewoon goed willen eten met gerechten die niet moeilijk te maken zijn. Uiteraard willen wij lekker eten maar ik heb echt geen