Soep van aspergeschillen maken: super lekker

Gooi je aspergeschillen niet weg! Van die ‘restjes’ maak je namelijk een verrassend lekkere soep. Deze romige aspergeschillen soep is niet alleen duurzaam, maar ook heerlijk vol van smaak. Perfect voor de lunch of als avondeten met een stukje brood. Bij ons thuis is deze soep inmiddels favoriet. Zelfs de bouillon die je van de

gefrituurde asperges: een heerlijke snack

Yes!!! De witte asperges ofwel “het witte goud” zijn weer volop verkrijgbaar. Ik maakte als weekendsnack gefrituurde asperges met drie verschillende dipsauzen. Dat wij gek zijn op bijna alles wat uit de frituur komt, is denk ik geen geheim meer. Op Instagram poste ik een foto van de gefrituurde asperges en daar kwamen wisselende reacties